Какие бывают породы уток

www.vancats.ru

Утки мясного типа имеют наиболее широкое распространение. Они характеризуются высокой плодовитостью, скороспелостью, очень хорошей жизнеспособностью, вкусным и питательным мясом и удовлетворительной яйценоскостью. К ним относятся: пекинская утка, серая украинская утка, черная белогрудая утка, белая московская утка, руанская утка. Утки мясного направления имеют большой размер и вес, способны в короткий срок дать большое количество высокосортного мяса. От каждой утки в течение года должно быть выведено и выращено не менее 50 утят. Чем больше утят получают от одной утки, тем это экономически выгоднее. При обильном кормлении и хорошем уходе утята в возрасте 50—60 дней достигают веса 2—2,5 кг и вполне пригодны к убою.

Утки яйценоские не получили широкого распространения, во-первых, из-за низкой массы, во-вторых, курица в этом отношении намного выгоднее. Наиболее распространены утки индийские бегуны. Утки яйценоского типа значительно легче, чем утки мясного и мясояичного направлений. Они более подвижны и по яйценоскости не уступают курам яйценоских пород.

Какая порода уток лучше всего подходит для самостоятельного разведения?

Автор Виталия Бересток September 5, 2013

Утки – вторая по популярности птица после курицы, разводимая в домашних условиях. Дачники и жители сельских районов ценят их в основном за вкусное мясо. Однако уток разводят и для получения яиц. Поэтому породы уток можно классифицировать на три большие группы – мясные, универсальные и яйценоские. Наиболее популярные мясные породы домашних уток – пекинская и серая украинская. Часто содержат также белых московских и мускусных. Мясо-яичные породы особенно любимы заводчиками уток. Чаще всего в частных хозяйствах можно увидеть зеркальных уток – полученных путем скрещивания пекинской и хаки-кембела с местными породами. Из яйценоских можно выделить индийских бегунов. Это достаточно необычная порода уток с пингвиноподобной осанкой.

Пекинские утки

Эта порода выведена около 300 лет назад в Китае. В Америку и Европу она была завезена во второй половине XIX столетия. Пекинские утки отличаются приземистостью, длинным, широким, немного поднятым туловищем и большой головой. Основной их особенностью можно назвать белое оперение, оранжевый клюв и темно-голубые глаза. Эта порода уток относится к одной из самых выносливых. Птицы отлично переносят суровые российские зимы и неприхотливы в уходе, поскольку отлично приспосабливаются к любым условиям содержания и достаточно быстро растут. Взрослый селезень может весить до 4 кг. Уточка-самка – до 3,5 кг. Около 66% от убойного веса тушки при этом годится для употребления в пищу.

Зеркальные утки

Эта порода уток, как уже упоминалось выше, была выведена скрещиванием пекинцев с местными адаптированными породами и хаки-кембелом. В том случае, если за птицей хорошо ухаживают, вес зеркального селезня может достигать 3,5 кг. Взрослые утки весят 2,8-3 кг. Отличается эта порода и достаточно неплохой яйценоскостью. За сезон можно получить около 150-200 яиц. Оперение у этих уток светло-коричневое, иногда почти белое. У селезней темная с сине-зеленым отливом шея и голова. Ноги оранжевые, туловище длинное и широкое. На шее у селезней имеется ярко выраженное белое кольцо.

Прародителями всех домашних являются, конечно, дикие утки. Породы, разводимые сельскими жителями и дачниками, произошли от обычной кряквы. Исключение составляет лишь мускусная утка. Эта порода ведет свое начало от мускусной дикой утки. Кряквы большую часть года проводят в умеренных областях Европы, России и Америки. На зимовку они улетают в более теплые регионы: на север Африки, в Китай, Мексику, Японию и т.д. Мускусная утка живет в основном в тропических районах Южной Америки.

Домашние породы уток.

Какие породы уток выгоднее всего держать в хозяйстве? Эта птица быстро растёт, не требует каких-то специальных условий и кормов, ну и, конечно же, кто откажется от утки с яблоками из духовки. Каких же уток заводить, тут. как и со всем домашним хозяйством нужен рациональный подход. Цены на корма, скажем так не совсем оправдывают содержание. Опишу несколько пород, которые я держу или держала, и которые хорошо знаю.

Породы домашних уток.

Начну с самой популярной породы & пекинская. Мясная порода, селезни достигают 3,5-4 кг весом, утки 3-3,6. Самые неприхотливые из всех. Конечно маленьким утятам прежде всего нужно, чтобы было тепло и сухо, пока на них пух они могут замёрзнуть при намокании. Но уже через 2 месяца, при хорошем откорме, они достигают 3 кг. За сезон утка несёт до 140 крупных яиц. Отличить этих уток можно по белому оперению. Лапки короткие, оранжевого цвета, клюв небольшой. Крылья плотно прижаты к телу, шея средней длины.

Индийские бегуны не слишком подойдут для праздничного стола, их вес достигает в среднем 1,8 кг. Зато несутся отлично, более 200 яиц за сезон. Этих уток хорошо скрещивать с мясными породами для повышения яйценоскости. Как можно отличить эту породу? Они ходят вертикально, длинная шея, длинные красные лапки. Туловище тоже длинное и узкое с крепко прижатыми крыльями. Окрас бывает самый разный, пегий, красный, чёрный, белый.

Самая красивая из всех пород & мускусная. их ещё называют индоутками за хохолок на голове, который поднимается, как у индюков, когда их рассердить. Вокруг глаз и клюва у селезней кожа ярко-красного цвета. Оперение чаще всего чёрное с отливом, но встречаются и коричневые и чёрно-белые особи. Тело длинное, расположено горизонтально. Лапки чёрного цвета, короткие и широко расположены. Вес уток достигает 3 кг, селезни в два раза крупнее, до 6 кг. Несут 100-120 яиц. Из них хорошие родители, уточка добросовестно сидит на гнезде и редко бывает, когда хоть один птенец пропадёт. Я часто подкладываю под них куриные яйца. Вот только растут эти утки медленно, но у них вкусное нежирное мясо, красноватого цвета. Самый большой их плюс, они бесшумные, ходят потихонечку, только шипят иногда. Хорошо летают, поэтому крылья подросшим птицам лучше обрезать.

Чёрные белогрудые очень похожи на мускусных, только мельче. Тоже мясная порода, их очень часто путают. Продавцы частенько подсовывают вместо мускусных чёрных белогрудых. У этой породы нет хохолка и красной кожи на &лице&, клюв чёрного цвета. Весом эти птицы 3-4 кг. За сезон несут 120-130 яиц. Растут быстрее, чем мускусные.

Породы уток разные, при покупке молодняка главное не ошибиться, лучше приобретать в хороших фермерских хозяйствах или на птицефабрике.

Не менее ценны в домашнем хозяйстве гуси, о выращивании и породах гусей вы так же можете найти здесь интересный материал.

Лучшие породы уток

Среди разных видов домашней птицы утки не пользуются особой популярностью. Существует ошибочное мнение, будто расходы на потраченные корма не окупаются: утки едят много, а яиц дают мало. Однако если учитывать физиологические особенности этой птицы, разведение уток может принести немалые прибыли.

Действительно, яиц утки несут мало – в среднем 120 штук за сезон, зато мяса от этой птицы можно получить больше, чем от кур и гусей. Утка растет быстро, а потому ей и требуется много пищи. Зато всего за 2-3 месяца она может быть готова к убою, и дальше ее держать просто нерентабельно. Другое преимущество содержания уток состоит в том, что они достаточно непривередливы. Эти птицы могут самостоятельно добывать корм на водоемах, не слишком чувствительны к холоду , они способны нестись даже в холодную погоду – всего +3 0 С.

Разновидности диких уток: классификация

К уткам относятся несколько родов семейства уток, к которым относятся: нырковые, мускусные утки, речные утки, пеганки и крохали. Всего существует более 110 видов уток, распространены более часто утки в России. Там находится около 30 видов. Самцов уток называют селезень.

Утки - это птицы как маленьких, так и средних размеров. которые имеют короткую необычную шею и цевку, она покрыта поперечными щитками спереди. У этих замечательных птиц окраска оперения бывает разнообразной, у некоторых видов уток на крыле имеется уникальное, так называемое «зеркальце». ;У большинства разновидности диких уток линька происходит два раза в год: летом и зимой. Летом считается, что она полная, а зимой - частичная.

Дикая утка обитает на заболоченных местах, включая парки, а это реки и водоёмы. Утки обычно формируют пары только тогда, когда самка не откладывает яйца, в котором времени её оставляет самец. ;

Бывает так, что дикие утки скрещиваются с их самыми близкими родственниками. Из этого происходят гибриды, которые могут быть плодородными. Размножаются утки очень быстро. ;

Чирок - является птицей, которая плавает по воде и относится непосредственно к семейству утиных. Эта утка почти самая маленькая из многих речных уток и достаточно распространенная. Чирки обитают и размножаются в России, а также в умеренных и северных широтах Евразии. ;

Чирка- перелётная птица. Зимует в Южной Европе в Африке и в Южной Азии. Главным питание птицы является животный и растительный корм. ;

Утки гнездятся по парам, а в другое время они отличаются стайным образом жизни. Также они являются объектом для охоты. Чирку можно встретить почти на всей территории России, кроме крайнего севера. ;

Птица гнездится к югу и северу от полосы леса, в южной части тундры, а также в лесотундре. ;В степи такую птицу редко можно встретить, потому что ее эта местность не привлекает. ;

Утка чирок – маленькая речная утка, у неё короткая шея, а крылья у узкие и заострённые. ;

Уток продолжали добывать даже после того, как начали разводить домашних уток, а классификация диких уток - это ценность из-за того, что у них очень вкусное мясо и отличный пух, который сохраняет тепло.

Дикая утка может достигать 56-65см длиной, размах крыла составляет 81-98 см, а весит она 0.9-1.2 кг. Диких уток выпускают в областях ,где они не являются родными и бывают из за этого проблемы межпородного скрещивания с местной птицей. Из- за этого могли исчезнуть местные птицы.

В этой статье стало известно о многих необычных и удивительных фактах об утках. Эти животные окружают нас повсюду, однако для того, чтобы правильно ухаживать за ними или разводить, то просто необходимо знать более подробную информацию.

Породы уток для домашнего разведения

Очень перспективным и выгодным направлением сельскохозяйственного бизнеса в России стало разведение утки. Эта птица быстро растет и достигает большого веса, неприхотлива в питании и в уходе.

Домашние утки

Из этой статьи вы сможете узнать о наиболее рентабельных породах уток для разведения на ферме, об уходе, содержании и питании этой непритязательной птицы.

С чего начинать утиный бизнес: с наседки или с инкубатора?

Для начала лучше приобрести птенцов, а в процессе уже решать, в инкубаторе или у наседки будут вылупляться и новые утята. В первые недели жизни малышей содержат в теплом помещении, в контейнере или в коробке с толстым слоем соломы или опилок. Потом температуру начинают постепенно понижать. Вентиляция в помещении должна быть хорошей, но сквозняков допускать нельзя.

Преимущества разведения уток

Утиные яйца крупнее куриных, но из-за специфического вкуса они чаще используются в пищевой промышленности, например, для приготовления соусов.

Оптимальные условия разведения

По причинам выносливости и неприхотливости в еде процесс выращивания этой птицы в условиях частного хозяйства достаточно прост. Для начала нужно оштукатурить, законопатить, обить фанерой и побелить стены в помещении, где будет обитать утиное стадо. В холода здесь будет сохраняться тепло, а в жаркие дни птицы не будут перегреваться.

Уткам требуется обустроенное помещение

Пол утепляют толстым слоем соломы, торфа или опилок. Поверхность пола необходимо поднять над грунтом сантиметров на двадцать, тогда грызуны не смогут влезть в сарай.

Утки в сарае & фото

Несмотря на морозоустойчивость, уток нужно при температуре выше +5 градусов, а для правильного развития птенцов нужно поддерживать около +28 градусов при влажности 70-75 процентов. Хорошее самочувствие и высокая яйценоскость птицы возможны в сухом, теплом и хорошо проветриваемом помещении.

Утиные яйца во время инкубации требуют особенно трепетного отношения, хотя выводить цыплят гораздо менее хлопотно, чем других домашних птиц. Во время содержания в инкубаторе яйца охлаждаются по определенной схеме. Птенцы выращиваются тремя методами – открытым, закрытым или комбинированным, который считается лучшим.

www.vancats.ru

Утка наседка

Утки отличаются дружелюбным отношением к другим птицам и животным, однако, содержание птиц в слишком маленьком помещении вызывает внутри стаи неизбежные конфликты. Каждая взрослая особь требует для содержания не менее 0,3 квадратных метра. Утки обладают хорошим родительским инстинктом и проявляют заботу о потомстве. Хотя утята могут прокормиться самостоятельно на свободном выгуле, за ними все-таки нужен присмотр.

Утка с птенцами на выгуле

Для полноценного развития утки нуждаются не только в постоянной подкормке, но и испытывают острую потребность в воде: поилку наполняют на треть клюва и обеспечивают птицам выход к водоему.

Уток разводят для получения уникального мяса по вкусу напоминающего дичь, но существуют еще яичные. декоративные и охотничьи

Следует отметить что молодняк уток очень быстро набирает вес

Породы уток встречающиеся в России

1 Пекинские утки

" /> Являются основной породой в нашей стране Пекинские утки являются чисто мясной породой

Оперение уток белое с кремовым оттенком Масса самцов 3-5 кг самок 3 кг Яйценоскость составляет 80-120 яиц

В мясе этих уток очень много жира

2 Мускусные утки

" /> Мускусные утки являются мясной породой

По цвету оперения бывают разные от черных до белых при этом одноцветные особи встречаются очень редко Вокруг глаз и клюва  имеются наросты

Масса самцов 3-6 кг самок 3 кг  Яйценоскость составляет 60-100 яиц в год

Мускусные утки неприхотливы к корму и условиям содержания.

недостатком является длинные сроки выращивания молодняка

5 Башкирские Хохлатые

" /> Башкирские Хохлатые  утки являются декоративно-мясной породой

По цвету оперения бывают разные от черных до белых при этом у всех уток на голове большой хохол

Масса самцов 3-5 кг самок 3 кг Яйценоскость составляет 100-120 яиц в год

6 Индийские бегуны

" /> Индийские бегуны являются яично-декоративной породой

Цвет оперения черный или коричневый  при этом у всех уток вертикально поставленный корпус

Масса самцов 2 кг самок 1.5 кг Яйценоскость составляет 120-220 яиц в год

Источники: www.vancats.ru, www.syl.ru, olgushka1971.ru, hozvo.ru, www.8lap.ru, svoimi-rykami.ru, pticevods.ru

Источники: www.vancats.ru, www.syl.ru, olgushka1971.ru, hozvo.ru, www.8lap.ru, svoimi-rykami.ru, pticevods.ru

Блюдо из утиного филе

Блюдо из филе утки отличаются особым запоминающимся вкусом, который у большинства ассоциируется с праздником, брызгами шампанского и приподнятым настроением. Существует множество рецептов ...


Разведение кролей в ямах

Выращивание кроликов в яме – это один из удобных и практичных способов их выращивания. Такой метод используют в местах, где низко ...


В каком возрасте измеряют параметры кроликов белый великан

Одна из самых крупных мясо-шкурковых пород. Выведена в Бельгии и Германии в двадцатых годах нашего столетия на основе отбора среди ...


Клетки для курей

А в Дании применение клеток для кур запрещено вообще. Только необходимо сделать все возможное, чтобы в них несушки чувствовали себя ...


Чем кормить кроликов зимой

Большую часть времени кролики проводят за едой, они могут жевать даже ночью. Лучшим кормом для них является, конечно, зеленый. состоящий из ...


Кокцидиоз у кроликов профилактика

Болезнь кроликов кокцидиоз очень распространена при отъёме. Имеется 3 основных патогенных вида, вызывающих болезнь кокцидиоз у кроликов: Е. stiedae, ...


Каким должно быть мясо кролика

Домашние кроликиэто довольно плодовитые сельскохозяйственные животные, приносящие заводчику прибыль в виде полезного диетического мяса и качественных шкурок. От одной взрослой ...


Кролик декоративный как долго живут

Карликовые кролики относят к декоративным породам кроликов. Его вага достигает от 800 грамм до 1,5 килограмма. Карликовые кролики бывают разного ...


Бельгийский великан кормление

Удивительно крупные представители породы бельгийский великан , сначала обескураживают своими размерами, но дружелюбием и спокойствием очень быстро располагают к ...


Народы кроликов и их набор веса

Как откормить месячного кролика

Как кормить месячного кролика

Ощипывание птицы в домашних условиях

Породы кролей