Главная » Выращивание домашней птицы

Экономически выгодная порода гусей

На сегодняшний день разведение гусей элитных пород экономически выгодно. Крупные, до 12 кг , особи приносят существенный доход фермерскому и частному хозяйствам.

Покупку качественного инкубационного яйца лучше осуществлять в специализированных хозяйствах. Даже частное хозяйство с небольшим поголовьем должно быть ориентировано на правильные содержание и кормление. Одним из главных условий для получения жизнестойкого молодняка является закладка на инкубацию высококачественного гусиного яйца.

При покупке яиц на инкубацию необходимо учесть все факторы, влияющие в дальнейшем на жизнеспособность молодняка. Они должны быть правильно собраны, сохранены и доставлены к месту инкубации и отвечать определенным параметрам стандартизации.

При покупке яйца у частного лица нет возможности проверить, каким образом происходил процесс кормления и содержания материнского поголовья, как яйца собирались, где хранились и т.д. Всем полученным сведениям приходится доверять. Продавцы многих частных и фермерских хозяйств, работающие на рынке несколько лет, зарекомендовали себя в качестве опытных и честных производителей, и нет причин не доверять им. Необходимо все же получить максимум сведений о продавце и его хозяйстве, прежде чем покупать дорогостоящую продукцию.

Покупка в более крупных хозяйствах, выходящих на промышленные масштабы, сопряжена с меньшим риском. Покупатель имеет право на:

& знакомство с условиями содержания птицы и особенностями ее кормления;

& получение достоверной и подтвержденной документально информации о племенных качествах родительских особей, датах получения определенной партии яиц, прошедших строгий стандартизированный отбор;

& упаковывание яиц согласно всем требованиям и нормам для перевозки к месту инкубации;

& проверку яиц на овоскопах хозяйства в определенные сроки инкубации для отбраковки неоплодотворенных яиц и замену их на качественный материал.

В обоих случаях покупатель имеет возможность визуальной проверки каждого яйца, поэтому должен знать, на что необходимо обратить внимание при покупке.

Советы при выборе яиц гусей для инкубирования

1.Выбирайте яйца среднего размера, характерного для этой породы гусей: из мелких яиц вылупляются некрупные, порой ослабленные птенцы; крупные яйца часто бывают двухжелтковыми и дают плохую выводимость;

2.Выбирайте яйца чистые, без пятен, помета; яйца с кальциевыми отложениями тоже лучше отбраковать;

3.Выбирайте стандартные по форме: без перетяжек, приплюснутостей, деформаций;

4.Выбирайте без трещин и с достаточно плотной скорлупой, характерной для гусиных яиц.

Линдовская

Крупная серая

Если в рационе взрослых гусей преимущественно зеленые корма, то зернового корма или комбикорма им необходимо совсем немного. Экономически держать гусей выгодно не только на вкусное мясо, но и для получения отличного качества пуха, из которого производятся перины, одеяла, подушки. Причем общипка на перо производится с живого гуся в определенный период времени, не причиняя ему никакого вреда.

Гуси - птица территориальная они не уходят от своей стаи и, тем более, не улетают, но при виде угрозы, могут вести себя агрессивно - отпугивая опасность. При спокойной обстановке гуси ведут себя спокойно. Они очень любят пастись в местах, где есть небольшие водоемы. Также отлично запоминают место обитания. Гуси всегда могут с лёгкостью возвратиться домой, как бы далеко они не ушли от дома.

Гусиное мясо очень питательно по составу содержит около 16-17% протеина, 20-22% жира, 0,7-1,1% минеральных веществ. Фуа-гра cчитается настоящим деликатесом – гусиную печень. Народная медицина применяет гусиный жир, для предупреждения заболевания атеросклерозом.

Крупные гуси

Тулузские гуси

Самыми крупными гусями являются тулузские гуси. Они хорошо откармливаются, но малоподвижны и нуждаются в хороших условиях содержания. Они плохо поедают грубый растительный корм и поэтому не годятся для пастбищного содержания. От тулузских гусей получают самую крупную печень - до 1 кг. Гусак достигает веса 12 кг, а

Холмогорские гуси

Крупные серые гуси

Крупные серые гуси чуть меньше холмогорских и тульских. Они, как и другие крупные породы, имеют широкое и глубокое туловище. Яйценоскость также невелика, но гусыни хорошо насиживают яйца и гусята жизнестойки. Серые гуси - отличные родители и хорошо приспособлены к неблагоприятным условиям существования. Они очень подвижны, отлично приспособлены к пастбищному содержанию и могут прекрасно обходится без водоемов. Кроме того, у них очень вкусное мясо.

Разведение гусей - выгодный бизнес

Гусеводством, исконно русским занятием, в наше время занимаются неохотно. Это объясняется тем, что разведение гусей значительно дольше по окупаемости в сравнении с выращиванием кур и уток. Хотя по рентабельности такая форма фермерского хозяйствования значительно превосходит остальные. Ниша на потребительском рынке почти пустая, вы не увидите завала гусиного мяса ни на базаре, ни в магазинах. А если вы поставите на широкую ногу разведение гусей? Как бизнес по получению печени, которая в дальнейшем будет использоваться для приготовления фуа гра. Можно вспомнить ежегодный рождественский ажиотаж в поисках гуся или производство предметов обихода на пуху этой птицы. Экономическая выгода очевидна.

С чего начать?

Первое, что нужно сделать, это приготовить помещение, где ваши гуси будут жить. Строение должно иметь площадь, соответствующую параметрам: на 1 кв. м – 1 самец или 1,5 самки. Вам надо определиться, сколько особей будет у вас. Для расчета количества поголовья важен еще один показатель – 1 самец и 3-4 самки, если предполагается разведение гусей на мясо, то его можно не учитывать. Это должно быть теплое, сухое строение, с отсутствием сквозняков. Температура воздуха в нем не должна понижаться ниже 0 градусов по Цельсию. Оптимальная – 10 градусов тепла. Полы лучше делать бетонные, с последующим утеплением. Прежде чем укладывать подстилку, обработайте поверхность гашеной известью из расчета 500 грамм на 1 кв.м. В качестве материала используют торф, деревянную стружку, опилки, солому, главное, чтобы он впитывал влагу. В зимний период высота должна быть не менее 30 сантиметров. Для молодняка готовят отдельное помещение, более утепленное.

Выбираем породу и место для пастбища

Для разведения гусей в наших климатических условий подходят следующие породы: крупная серая, китайская, кубанская, холмогорская, горьковская. Гусь - очень неприхотливая птица. Его можно выпускать на снег, выводить купаться в проруби, только следить, чтобы он не попал под лед. Большую часть времени стадо может проводить на свежем воздухе. Утверждение о том, что разведение гусей возможно только при наличии рядом водоема, оказалось ошибочным. В жаркую погоду, в отсутствии водоема, следует устанавливать купальню.

Чем кормить?

Для птицы главное - трава. Они предпочитают щавель, подорожник, одуванчик, крапиву, вьюнок, осот - те дикорастущие сорта, которые растут на наших лугах. А вот в высокую траву лучше гусей не запускать. Они ею не наедаются. Летом гуси траву поедают на пастбищах, зимой ее обязательно надо добавлять в основную еду, которая состоит из картошки, отрубей, крупы. Без минеральных добавок и витаминов вам не обойтись. Они улучшают обмен веществ у птицы, а это способствует тому, что ваше поголовье будет крепким и здоровым.

Возможные болезни

Главным «врагом» является пухопероед, кожный паразит, питающийся пером и кровью птицы. Для предупреждения кожных заболеваний рекомендуется выставлять емкость со смесью золы и песка, чтобы гуси могли в ней «купаться» и чистить перья. Периодичность замены – 1 раз в 2-3 недели. Если пухопероед уже обнаружился, то обработайте птицу кормовой серой. Разведение гусей требует внимания, знаний и терпения как и любой другой труд, но если все сделать правильно, то оно принесет достаток и благополучие.

В нашем хозяйстве содержатся две породы гусей: Итальянские и Большие Серые. Эти породы гусей относятся к мясо-яичным. Дают много яйца и мяса . Такая тушка без проблем входит целиком в любую духовку, печку. Гуси хорошо переносят морозы, им не требуется тёплое помещение, достаточно холодного сарая. Пол засыпаем древесной стружкой и подсыпаем сверху свежую, по мере загрязнения всю зиму. Чистим помещение к весне. Основное питание - куриный комбикорм, зимой, для образования жировой прослойки добавляем пшеницу. С удовольствием гуси едят капусту и морковку. В летние месяцы основной корм гусей - трава.

Источники: kuri-gusi.ru, inkubatoriy.ru, svetelochka.ru, www.syl.ru, standart62.ru

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр справа: код подтверждения

Это интересно


Навес для кроликов

Подробные инструкция о том как сделать клетку для кроликов своими руками с фотографиями. В материале описывается обустройство зимней и летней клетки. Кроликов мы ...


Овцы содержание и разведение

Это значит, что либо имя пользователя и пароль в файле wp-config.php неверны, либо нам не удалось связаться с сервером базы данных по ...


Можно ли перекармливать нутрий

Мясо нутрий тонковолокнистое, нежное, ароматное, характеризуется хорошей сочностью. Его нежный аромат и великолепные вкусовые свойства обуславливаются наличием азотистых экстрактивных веществ небелкового ...


Строительство крольчатника своими руками

Среда 17 июля 2013 20:11:12 Помогите пожалуйста решить или подскажите какие формулы нужно использовать. сведения о животноводстве алтая с древних времен до русской ...


Кролик серый великан разведение

Продолжаем статьи о кроликах, исходной породой для выведения которых были кролики породы фландр. В этой статье расскажем об одной из распространённых у ...




© 2012-2017 Шкурки шиншилл