Индюки-бройлеры

 

Индюки-бройлеры: выращивание в домашних условиях

Наиболее распространены следующие бройлерные породы: американские бронзовые и белый индюк, голландские белые индюки, порода кросс-индюков БИГ-6.

Индюки-бройлеры Биг-6 являются наиболее распространенной породой, которая используется для промышленного выращивания. Как правило, в убой идут индюшата в возрасте 5-ти месяцев, так как к этому времени птицы набирают вес в 15-20 килограмм.

Как известно, изначально разведение индюков началось на исторической родине этой птицы, то есть в Америке и именно там были выведены самые крупные породы, которые в настоящее время используются для выведения новых бройлерных пород. Белая и бронзовая индейки были выведены в Америке и отличаются высокой продуктивностью и в настоящее время считаются бройлерами, так птицы данных пород достигаю максимального веса в 22-25 кг.

Конечно, до максимально веса индюшек не откармливают, на убой идет индюшата в возрасте 18-ти недельном возрасте, когда самцы достигают веса в 11-14 кг, а самки веса в 9 кг. В принципе, при нормальном питании к 9-ти недельному возрасту, индейки могут достигнуть и большего веса.

Белые голландские индейки также отличаются повышенной продуктивностью. Данная порода была выведена достаточно давно еще в 18 веке и до сих пор не утратила своей значимости. Представители голландской породы стали основой для выведения московской белой породы индюков и широкогрудых бельтвийской породы. Средней вес индюков, которые идут на удой колеблется в районе 2,5 кг, а убойных самок около 9-10 кг. При нормальном питании пи правильном содержании рост индюков данной породы продолжается 90-100 дней, поэтому уже через 3-4 месяца поголовье можно отправлять на убой.

Крупные породы индюков позволяют быстро наладить производство мясной продукции и выращивать максимально большие экземпляры индеек в максимально короткие сроки.

Индюки бройлерных пород могут достигать рекордных размеров, так как набирают вес практически на протяжении всей жизни. Самый крупный индюк известный общественности был выкормлен в одном из фермерских хозяйств штата Пенсильвания и весил 2,5 кг.

Большинство бройлерных пород индюков не предназначено для выгульного содержания и лучше растут при вольерном содержании.

Существует порядком 12 различных видов индюков-бройлеров, но большинство из них не получило распространения из-за слабой иммунной системы и прихотливости в плане содержания. Представленные выше породы бройлеров индюков в настоящее время считаются самыми выгодными для разведения.

Белые широкогрудые индейки

Секреты выращивания бройлерных индюков | Все для дачникаИндюки популярные животные в наших краях, да и по всему миру, мясо высокого качества, с диетическими свойствами. Индюки не слишком требовательны к условиям содержания, чистоплотные. Сегодня мы расскажем вам о самой популярной и распространенной породе индюков, а именно о Белой широкогрудой породе индюков.

Хоть эта порода такая популярная и известная, выведена она была относительно недавно индюки этой породы появились лишь в начале 60х годов прошлого столетия в США. Порода произошла путем скрещивания белой голландской индейки с бронзовой широкогрудой индейкой. Уже через год порода появилась и в СССР и быстро завоевала популярность среди населения.

Белые широкогрудые индейки снискали свою популярность благодаря прекрасному набору массы, высокими мясными качествами, сравнительно хорошей яйценоскостью, также они очень легко приспосабливаются практически к любым климатическим условиям. Индюки этой породы, универсальны!

Характеристика белых широкогрудых индеек

Белых широкогруды индеек разделяют на три основных группы: легкие, средние и тяжелые:

  1. Легкие, как понятно из названия они самые легкие по весу, живой вес индюка в среднем составляет 9 кг, индюшки 5 кг. Это промышленный вид индюков, хорошо содержится в клетках
  2. -Средние, уже крупнее, живой вес индюка составляет около 15-17 кг, индейки достигают веса в 7 кг.
  3. -Тяжелые, самые крупные представители породы, индюк достигает веса в 23-26 кг, индюшка же в свою очередь 10-11 кг, молодняк через полгода имеет вес в 11-15 кг!

Главными особенностями породы белых широкогрудых индюков является, замедление роста в возрасте от полугода, расходы на содержания увеличиваются, следовательно, рентабельность падает. Поэтому в этом возрасте молодняк, как правило, забивают.

Зачастую белых широкогрудых индеекиспользуют для выведения новых подвидов индюков, индюшат-бройлеров. Нестись индейки этой породы начинают в возрасте 9-10 месяцев, этот период продолжается от полугода до восьми месяцев, за этот период индейка в среднем несет чуть больше сотни яиц.

 Признаки белых широкогрудых индеек

Индюки данной породы любят свободу, им нужно зеленое пастбище. Кормление также нуждается особенное, их нужно кормить хорошим комбикормом хотя бы дважды в день, все это будет способствовать быстрому набору массы.

Классификация пород индеек

Еще в давние времена, испанские торговцы завезли индюков в Европу. Буквально в краткие сроки, они распространились по всему европейскому континенту, и уже в наше время пользуются большим спросом практически на всей территории земного шара. По биологическим признакам индюки имеют большое сходство с обычными курами, и также выращиваются в домашних условиях. Для любой разновидностей этой домашней птицы прекрасно подойдет климат более умеренный, но они очень привередливы к жаркой погоде и пониженной температуре. Эти птицы не любят сырую местность, отдают предпочтение прогулкам по заросшей пустыри, а также светлой лесной поляне.

Самые распространенные мясные породы индейки

Разновидность разделяется на 3 группы: тяжелый кросс, средний кросс и легкий кросс. Белые Широкогрудые тяжелого кросса с наступлением 4 месяца своего роста набирает массу до 7,5 кг. Когда птица достигает полной зрелости, средней массой является 25 кг. При среднем кроссе уже на 3 месяце своего роста, достигают 5 кг, а при легком кроссе в этот же период до 4 кг.

 Белой Широкогрудой

Hybrid Белой Широкогрудой был выведен с целью получить максимально возможное количество мяса, которое в большем количестве содержит белок и в пониженном количестве жир и холестерин. Самцы при тяжелом кроссе могут набрать 23 кг, индюшка – 11 кг. Индюк среднего кросса – 14 кг, индюшка – 8 кг. Самец легкого кросса набирает – 10 кг, а самки – 6 кг. Гибрид имеет мясную скороспелость в соответствии с качеством и прекрасно подходит для выращивания в домашних условиях

Индейки тяжелого кросса Big-6

Big-6 считается очень востребованным гибридом, а также этой разновидности домашней птицы свойственна значительная мясная скороспелость. Породе присущ чисто-белый окрас перьев, на грудной части, возможно, появление пучка темного цвета. Когда Big-6 достигает 3 месяцев, вес должен составлять до 5 кг. Big-6 прекращает расти с наступлением 85-100 дня, к этому времени и осуществляются забои птицы.

Индюки тяжелого кросса BUT-8

Взрослый гибрид BUT-8 может набрать вес – 26 кг, индейка – до 11 кг. Этой разновидности присущи крепкие лапы, имеет светлое оперение. BUT-8 считается средне размерной, в случае, когда нужно вырастить крупную птицу следует отдать предпочтение гибридному виду БЮТ-9.

Основные характеристики бройлерных индюков

Выращивание бройлерных индюков в домашних условияхИндюки сегодня очень популярны в домашнем разведении. Это крупные птицы, которые имеют вкусное, сочное и диетическое мясо. Как и среди курей и уток, у этих птиц также имеется отдельный вид, отличающийся еще более повышенными мясными качествами — индюки бройлерные. Вы не знали, что такие существуют? Тогда эта статья будет вам не только интересной, но и полезной.

Если вы впервые взглянете на бройлерных индюков, то сразу особой разницы и отличий от обычных пород не заметите. Да, так и есть. В основном эти птицы отличаются только своими мясными качествами и некоторыми особенностями выращивания. Сегодня под бройлерами чаще всего подразумевают гибридный молодняк, который получен путем скрещивания отдельных пород с повышенными мясными качествами. Например, популярные кроссы «ХИДОН», «Универсал», «БЮТ-8» и некоторые другие.

Индюки бройлеры, как и куры, имеют коренастое плотное тело, хорошо развитую грудь и достаточно мускулистые ноги. Чаще всего они встречаются чисто-белой окраски и имеют скромное оперение, особенно самки. В отличие от многих других пород бройлеры более спокойные по характеру, а также у них несильно развитые гребни, сережки и прочие «украшения» на голове.

Особенности вида

Главная особенность индюков бройлеров – это повышенные темпы роста. Как и куры, этот вид птиц особенно требовательный в содержании и кормлении. Но зато в результате владелец получает очень вкусное и ценное мясо. Доказано, что в индейке содержится вся необходимая норма для человека калия, а также железа в разы больше, чем, к примеру, в говядине или курятине. Жир не содержит холестерина, а богат витамином А и Е.

Бройлеров индюшат можно вырастить только на специальном отборном комбикорме. В противном случае успеха будет сложно добиться. Как показывает практика, уже к двум месяцам птенцы набирают всю необходимую мышечную массу и прекращают интенсивный рост. Нужно всего немного времени усиленного ухода, чтобы получить птицу, готовую к забою.

Все бройлерные породы индюшек делятся на три группы:

  • Легкие – вес примерно 8-9 килограмм, их держат до возраста 12-15 недель;
  • Средние – около 15-18 килограмм, держат до 14-16 недель;
  • Тяжелые – 22-25 килограмм, держат до 20-24 недель.

Выращивание птиц из каждой группы имеет свои особенности. Мы лишь заметим, что, чем дольше держать индюка, тем больше на выходе можно получить качественного мяса и меньше несъедобных отходов. А вот на вкус возраст бройлеров совсем не влияет, поэтому выбор породы – это уже ваши личные предпочтения.

Источники: www.8lap.ru, www.fermerbezhlopot.ru, www.agro-biz.ru, zoohoz.ru, kurkurovo.ru

Овцеводство в Австралии

Самая распространенная порода овец, которую разводят в горах Австралии и Новой Зеландии называется меринос, порода тонкорунных овец - 80 ...


Как подготовить мясо нутрии к копчению

Для того чтобы дым лучше проникал в мясо, чтобы оно дольше хранилось, было сочным и ароматным, его предварительно необходимо подготовить. ...


Разведение в домашних условиях

К настоящему времени нами предложено множество идей и бизнес-планов для людей жаждущих подзаработать. Среди оригинальных бизнес-идей следует выделить предпринимательскую ...


Как откормить месячного кролика

Биологическая продолжительность жизни кролика составляет 6 – 7 лет, отдельные особи доживают до 12 лет, а вообще самые долгожители ...


Корм для бройлеров в домашних условиях

Выращивать бройлеров в домашних условиях можно успешно на смеси кормов. Корм для бройлеров состоит из 40% кукурузной дерти, 20% ...


Кормление кур несушек

Содержание: Каждому начинающему фермеру, который желает содержать кур-несушек, следует правильно организовать их кормление. Ведь от грамотно составленного рациона зависит то, ...


Строим крольчатник

Доступно с 14 уровня Можно открыть за 14 500 при установке • В крольчатник можно посадить 25 кроликов. чтобы они не ели и ...


Сколько градусов тепла в чили где живут шиншиллы

titaniMOZG сказал: 29.09.2011 Про верхний порог температуры написано много. Летом, больше 25 градусов мы не допускали - стояли сплиты. Сейчас мы ...


Шашлык из свинины в соевом соусе

Для маринада нам понадобится: Сахар 1 ст. Соевый соус 1 ст. Репчатый лук 1 большая луковица Репчатый лук 2 шт. Соевый соус 6 ст.л. Лимон 1 ...


Содержание индюков в домашних условиях

Комбикорм своими руками

Оптимальные размеры маточника для кроликов

Как кормить индейку