Как забить кролика током

Снятие шкурки кролика 1 Снятие шкурки кролика 2 ...

Практически перед каждым кролиководом, разводящим кроликов недекоративных пород, однажды встает вопрос: как забивать кроликов? Те, кто не желает делать это самостоятельно, обычно относят своих кроликов на бойню, где их забивают специалисты. Однако не все могут использовать такой способ забоя, поэтому кролиководам важно знать о том, как правильно забивать кроликов в домашних условиях. О способах и процессе забоя кроликов и пойдет речь далее.

Как забивать кроликов: подготовка к процессу

Перед тем, как забивать кроликов, следует тщательно подготовится к этому процессу. Подготовка состоит из следующих пунктов:

  1. Выбрать кроликов для забоя. Важно учитывать, что кроликов меховых пород зимнего окрола можно забивать через четыре месяца, а летнего в конце осени. Животных мясных пород можно забивать в любое время, как только они наберут достаточный вес. О способах правильного ухода за кроликами можно прочитать здесь Как ухаживать за кроликами .
  2. Подождать окончания линьки. Нужно дождаться возрастной смены меха (этот возраст зависит от породы животного, но в среднем составляет 6-8 месяцев).
  3. Не кормить животных перед забоем. Об особенностях кормления кроликов можно узнать из статьи нашего сайта Чем кормить кроликов .
  4. Подготовить инструменты для забоя. К ним относятся: крепкая деревянная палка длиной приблизительно в полметра, распорка (делается из палки длиной в 30 см. с заостренными концами), острый нож, миска для крови.

Перед забоем кролика нужно осторожно достать из клетки, не пугая его. Забивать следует так:

  1. Поднять его перед собой за задние лапы одной рукой.
  2. Взять палку для забоя в другую руку (если обмотать палку тканью или резиной, то это предохранит тушку от образования кровоподтеков).
  3. Резко и сильно ударить кролика в затылок над ушами. Удар должен быть точным - это избавит животного от агонии и приведет к быстрой смерти.
  4. Подвесить тушку для обескровливания на распорку, сделав для этого прокол в задних лапах кролика (между сухожилиями и костью).
  5. Спустить кровь.

Есть и другие способы того, как забивать кроликов. Например, при помощи разряда электрического тока, пропущенного через височную область головы. Можно забить кролика и голыми руками (ударом ребра ладони по темени, или свернув шею набок резким движением), но это умеют делать только очень опытные в забое кролиководы.

Инструкция для новичков, забить и освежевать кролика.

В левую руку крепко возьмите кролика за задние лапы и немного подержите его в вниз головой, пока зверёк не прекратит трепыхаться.

В правую руку необходимо взять массивную не очень большую палку, и нанести удар по затылку точно над ушами. Для того, чтобы забить с 1-го раза и избежать излишних стрессов, необходимо, чтобы удар был сильным и точным.

Тушка подвешивается следующим образом: палочка, приблизительно в 1 см диаметром, подвешивается за центр на веревке, в задних лапах кролика делаются сквозные надрезы, через которые и продеваются концы подвешенной палочки.

Далее тушка свежуется. Опять-таки, на задних лапах по кругу аккуратно надрезается шкура. Помогая себе ножом, аккуратно принимайтесь снимать кожу. Будьте аккуратны в области гениталий. Если это самец, шкура снимается легко, если самка — сложнее.

Когда шкура снята, отрезается голова. Освежеванная голова — зрелище порядком отталкивающее, в следствии этого лучше шкуру снять лишь до шеи.

В области живота делается продольный надрез и очищаются внутренности. Тушка моется и слегка обжигается на открытом огне. После этого разделывается по вашему усмотрению.

Я знаю, что бараны тупые, поэтому их резать легко в том плане, что они не сопротивляются. Кладёшь его набок, связываешь копыта и режешь. Главное — сразу попасть, чтоб меньше мучился.

 

Источники: elhow.ru, fermer.ru, krolirastut.ru, litprom.ru, www.agroforum.su

Бункерная кормушка

Очень популярная разновидность кормушек, пользуется оправданным спросом у фермеров. Как правило, бункерные кормушки имеют достаточно большую емкость, под сухие сыпучие корма, ...


Кролик Серый великан

Решающий вклад в окраску серого великана большей частью вложили гены местных предков. Первый тип, который называют «агути», напоминает рыжеватый ...


Чиктоник инструкция по применению для птиц

Чиктоник обладает высокими лечебными свойствами, которые влияет на процесс развития и роста птицы и способствуют увеличению резистентности к инфекциям различного ...


Суданка на сено кроликам

суданская трава, однолетняя кормовая кустистая, высокая и густо облиственная трава, хорошо приспособлена к жаркому климату. Возделывается на зеленый корм, выпас, ...


Как сделать мини ферму для кроликов

Миниферма представляет собой автоматизированное место для разведения кроликов. Она имеет автоматическую систему для подачи пищи и воды, а так же полуавтоматическую ...


Кролик бургундский

Первый признак, по которому отличаются кроликов породы Бургундская от остальных представителей средних пород - это выраженный вытянутый стройный тип туловища, ...


Кролик новозеландский

Новозеландский красный кролик относится к мясо - шкурковому направлению продуктивности. Его вывели в 1910 г. в США. Для получения породы были ...


Мясо ягненка

Мясо ягненка или иначе ягнятину принято получать от животных в возрасте до одного года. Примечательно то, что порой забивают ягнят ...


Инфекционные заболевания слизистой оболочки полости рта

В учебном пособии на современном уровне освещены вопросы этиологии, патогенеза, клиники, патанатомии, диагностики, лечения и профилактики более 300 заболеваний слизистой ...


Разведение кроликов по методу Михайлова

Чем лучше кормить шиншиллу в домашних условиях

Чем питается кролик декоративный

Калифорнийские кролики скрещивание

Питание кроликов в домашних условиях