Свиноводство с чего начать

Главная » Свиноводство

sib-agro.com

Начинать занятие свиноводством следует с того, какое направление будет развивать Ваш свинокомплекс. Существует два основных направления: выращивание свиней на мясо или селекция. Исключительно селекцией заниматься не выгодно, поэтому лучше всего сочетать племенное дело с откормом свиней .

Несмотря на то, что разведение свиней является достаточно прибыльным и рентабельным занятием, быстрых денег в первое время ждать не стоит, так как необходимо покрыть все затраты, которые были сделаны для развития бизнеса.

Свиноводство для начинающих производителей может обойтись в несколько миллионов рублей, которые пойдут на покупку свиней, строительство свинарника, оборудование, кормов, заработную плату персоналу, коммунальные платежи и пр.

Начинать занятие свиноводством лучше всего с размера стада не выше 400 голов. Примерно 150 свиноматок необходимо оставить для пополнения стада и 10-15 хряков, оставшееся стадо нужно поставить на откорм.

При покупке свиноматок и хряков необходимо внимательно изучить их родословную и выбрать только качественных особей, хряки и свиноматки не должны иметь каких либо родственных связей.

Для высокой продуктивности и многоплодности свиноматок. а также хороших результатов откорма, начинающие свиноводы должны обеспечить стадо высококачественными полнорационными кормами, процесс кормления необходимо организовать таким образом, чтобы животные получали корм своевременно и согласно их физиологическим потребностям. Средний объем корма, которое съедают 400 свиней составляет около 400 тонн плюс кормовые добавки и премиксы.

Перед тем, как заселять свиней в помещение для их содержания, необходимо провести его комплексную дезинфекцию и уборку.

Для начинающих заниматься свиноводством трудным вопросом может стать оборудование свинарника. Оборудование для содержания свиней подбирается с учетом количества половозрастных групп животных: хряки, свиноматки, молодняк, опоросные свиноматки. Для каждой такой группы необходимо устраивать отделение, оборудование которого должно учитывать физиологические потребности свиней.

При наборе персонала начинающие свиноводы должны обратить внимание на то, что в штате обязательно должен быть ветеринарный врач, зоотехник и разнорабочие.

Свиноводство для начинающих предпринимателей может принести такую проблему, как сбыт продукции. Как правило, эта проблемы решается достаточно просто, главное вовремя найти оптовых заказчиков, мясоперерабатывающие комбинаты, покупателей на местном рынке, что под силу самому предпринимателю.

С чего начать домаш нее свиноводство

Новости рынка

Земля не используется, а фермеры испытывают в ней дефицит, так как обычные у нас сроки аренды составляют 2–3 года.

Это говяжьи субпродукты, некоторые виды продукции свиноводства. а также семенной картофель», – сказал накануне помощник.

Это говяжьи субпродукты, некоторые виды продукции свиноводства. а также семенной картофель», – цитирует Алексеенко РИА Новости. Он пояснил, что речь о снятии эмбарго не идет.

Начали развивать свиноводство – закупали корма, потом поняли, что надо делать свои – дешевле, у нас же есть земли.

Во всех странах мира из чего исходит поддержка? Из того, чтобы оптовая цена реализации сельхозпродукта обеспечивала.

Вас интересует свиноводство как бизнес?

Свиноводство как бизнес хорошо развито в странах СНГ из-за большого спроса на продукцию. Из свинины производят колбасные изделия, изготавливают полуфабрикаты и реализуют мясо в свежем виде. Популярность промышленного свиноводства, обусловлена и тем, что можно наладить практически безотходное производство. Кишечник и желудок свиньи используют для изготовления колбасных изделий, печень и сердце реализуют как субпродукты. Из свиной кожи производят сумки и обувь. Копыта и голову свиньи используют для изготовления мясокостной муки и комбикормов.

Свиньи неприхотливы к условиям содержания. Поэтому их можно выращивать в частном хозяйстве. Домашнее свиноводство – долгосрочный бизнес. Если вы планируете с нуля содержать большое поголовье, то первоначальные затраты окупятся через 1,5 – 2 года. В маленьком домашнем хозяйстве обычно содержат до 10-ти особей. На 4 свиноматки держат одного хряка-производителя. В этом случае первоначальные затраты окупятся через 6-7 месяцев, в зависимости от породы.

Первоначальные затраты

Для успешного развития бизнеса необходимо построить производственные помещения: свинарник и кладовку для хранения рабочего инвентаря. Также для производства качественного мяса необходима хорошая кормовая база. В свинарнике нужно поддерживать постоянную температуру не ниже 20 О С, поэтому в зимний период к затратам на кормовую базу добавятся затраты на отопление свинарника. В среднем, для выращивания 10-ти голов свиней, понадобится 125 м 2 площади, которая рассчитывается с учётом прогулочной площадки в 80 м 2 .

Когда свинарник построен, нужно выбрать породу свиней.

Порода свиней

Специалисты насчитывают более 160-пород свиней. Все они отличаются по плодовитости. В зависимости от породы, свиноматка за одни роды может произвести на свет от 6-ти до 24 поросят. По назначению породы можно разделить на три категории: мясные, беконные и жировые. Также свиньи делятся по размеру и весу на две категории: карликовые и тяжеловесные породы.

Наибольший приплод дают карликовые породы, поэтому если вы планируете продавать качественных поросят, то лучше приобрести именно карликовую породу свиней. Например, вьетнамские свиньи дают приплод в 15-18 поросят. Если же вы хотите продавать мясо, то вам необходимо завести свиней породы «Крупная белая». Вес взрослой особи достигает 215 кг.

Свиноводство как вид бизнеса: с чего начать?

| Служба новостей Росфирм

Свиноводство как вид бизнеса: с чего начать?

На рентабельность данного бизнеса повлиял резкий спад закупочных цен на мясо, отчасти обусловленный увеличивающимися объемами ввоза свинины из-за рубежа. Тем не менее, и в условиях кризиса свиноводство убыточным видом деятельности назвать сложно - средняя рентабельность оценивается в 25 процентов.

Как самостоятельная отрасль аграрного сектора животноводство развивается почти сто лет. Удельный вес свиноводства составляет немногим более тридцати процентов. Разведение свиней как вид предпринимательской деятельности привлекает в первую очередь своей компактностью - ведение бизнеса возможно в условиях одного помещения. При этом на этапе становления возводить собственную свиноферму нет необходимости: ее можно арендовать в местных селах.

Второй аспект - поголовье. Здесь потребуются специальные знания и опыт. В современных хозяйствах лучшие свиньи из стада считаются племенными. Перед покупкой производителей желательно ознакомиться с их родословной, провести ветеринарный осмотр. Если бизнес предполагает племенное производство, на свиноферме должен быть оборудован материнский отдел. Племенное свиноводство также предполагает использование специальных кормов для свиноматок и поросят.

Племенной бизнес требует значительных инвестиций и трудозатрат. По этой причине в последнее время фермеры несколько переориентированы и предпочитают развивать производство по упрощенной схеме, то есть откармливать поголовье на продажу. В этой связи на первый план выходит покупка особей, отличительной особенностью которых является быстрое прибавление в весе. К таким породам, например, относятся поросята ландрак, которые к полугодовалому возрасту набирают сто килограммов веса.

Одна из актуальных проблем свиноводческого комплекса - острый дефицит качественных кормов по доступной цене на отечественном рынке. Высокая стоимость кормов существенно увеличивает себестоимость производства. Аграрии ищут выходы из сложившейся ситуации: либо выращивают собственные корма, либо приобретают биологические корма для поголовья, которые намного дешевле по цене.

Ни один бизнес невозможен без сбыта. Формирование рынка сбыта по конкурентоспособным ценам - задача каждого предпринимателя. Здесь возможны разные варианты: реализация поголовья «живым весом», оптовая продажа мяса, розничная продажа. В этой связи необходим постоянный мониторинг цен на мясную продукцию. Опытные свиноводы интуитивно знают, когда выгодно сдавать скот. Опыт, как известно, приходит с практикой.

Свиноводство как бизнес. С чего начать и как преуспеть

Все о свиноводстве в подробностях. Рассмотрим готовый бизнес-план по свиноводству. Свиноводство в домашних условиях является довольно перспективным бизнесом. Специалисты по свиноводству советуют открывать свиноферму как минимум на 300-350 голов, иначе будет не рентабельно. Новичку не следует заводить большее количество свиней, так как для старта данное количество голов будет оптимальным.

Рентабельность свиноводства

Выгодно ли заниматься свиноводством? Свиньи, по сравнению с другими животными, очень хорошо усваивают корм. К примеру, курица усваивает только 20% корма, а свинья & целую треть. Также у свиней очень высокий убойный выход, то есть вес туши по отношению к живому весу, равный 70-85%. У молодняка КРС он составляет 50-60%. Свиньи являются очень плодовитыми. За один опорос свиноматка приносит 10-12 поросят. Время опороса & 3 месяца 3 недели и 3 дня. Вскармливание поросят длится от 30 до 60 дней. За год у свиньи происходит обычно 2 опороса в следствии чего она приносит 20-25 поросят.

К тому же, поросята очень быстро набирают вес. К моменту отъема от свиноматки к двухмесячному возрасту поросята обычной белой свиньи весят 16-20 кг. При хорошем кормлении поросята к шестимесячному возрасту достигают 100 кг веса и уже могут идти на убой. Для рентабельности свиноводства лучше выращивать не одного, а нескольких поросят одновременно. Экономические расчеты показывают, что при содержании двух свиней 8-ми месячного возраста, каждая из них съедает 30% больше корма, чем каждая из них, содержащаяся в одиночку. Однако, при выборе количества свиней для разведения следует просчитать все свои возможности по корму. Ведь при недостаточном кормлении свиней их рост остановится и у них могут появится различные заболевания. По сравнению с крупным рогатым скотом прирост у свиней в 10-12 раз лучше. В среднем, от одной свиноматки, с учетом всех ее поросят, за один год можно получить до 3 тонн мяса, что в 3,5 раза выше показателей крупного рогатого скота. Вес взрослой свиноматки достигает 280 кг, а кабана & 380 кг.

Домашнее свиноводство: с чего начать

ВАЖНО ЗНАТЬ! Паразитами заражены 7 из 10 человек! Чтобы их вывести нужно пить 2 чайные ложки. Читайте далее-->

Сегодня сложно быть уверенными на 100% в качестве мяса на прилавках магазинов, поэтому многие начинают заниматься домашним свиноводством. обеспечивая себя высококачественной свининой. С чего необходимо начать такое хозяйство?

1. Нужно определиться в свиных породах

По сути пород много, но их можно объединить в три укрепленные группы:

  1. универсальные, характеризуются высокой продуктивностью мяса и сала,
  2. мясные, таких свиней откармливают с целью получения мясных, беконных туш,
  3. sib-agro.com
  4. сальные породы.

Итак, решаете для себя, какая продукция свиноводства для вас наиболее ценна, уже потом подбираете соответствующую породу. Например, мясными породами являются: дюрок, скороспелая мясная, ландрас .

2. Выбрать свиней

Развитие свиноводства в домашних условиях предполагает изначальную покупку свиноматки. Выбирать ее лучше всего из зимнего или ранне весеннего опороса. Нелишним будет поинтересоваться ее родословной, узнать, была ли ее мать многоплодной, хорошие ли качества породы. На что обратить внимание:

  • на прикус, верхняя и нижняя челюсть на одинаковом уровне,
  • не менее 12 сосков у свиньи.

Так, от хорошей свиноматки за год можно получить около 20 поросят, если правильно ухаживать за свиноматкой, кормить ее в соответствии с установленными нормами. Требования по приросту живой массы – это около 500 г в сутки.

К случке свинья готова тогда, когда достигает возраста 10 месяцев, а ее вес от 125 кг.

Когда принято решение купить поросят на откорм, то нужно уделить внимание их здоровью, физическому состоянию. Дыхание здоровых поросят должно быть ровным, без хрипов. Покупают их, обычно, в возрасте от 1 месяца до 2 месяцев. При этом масса поросят до месяца должна быть около 6 кг, двухмесячных – около 16 кг.

В возрасте 4 недель кабанчиков нужно кастрировать, чтобы в последующем вкус мяса был хорошим.

Возможно, вас также заинтересует & Как выбрать здорового поросенка .

3. Подготовить помещения

Если у вас в планах единичный откорм, то хватит деревянного загона, площадью около 4 квадратных метров. Корм можно хранить в сарае или погребе.

При разведении свиней для получения поросят, нужно обустроить теплое место для содержания молодняка.

4. Узнать, как кормить

Так, на 1 свинью в год может потребоваться :

  • 28 л молока,
  • 280 кг концентрированного корма,
  • 550 кг зеленой массы,
  • 220 кг корнеплодов,
  • 330 кг картофеля.

Для ведения учета нужно записывать все расходы, которые возникают в связи с технологией свиноводства, чтобы можно было оценить экономичность домашнего свиноводства. Так, следует учитывать и все израсходованные корма, причем как покупные, так и произведенные самостоятельно.

Подтвердить эффективность свиноводства можно цифрами: убойный выход свиней составляет 70-85%, в то время как такой показатель по рогатому скоту около 60%, а у коз и овец около 50%. К тому же продукция свиноводства это не только мясо и сало, но и кожа, щетина, кишки.

С чего начать и что нужно для успешного развития свиноводства?

Мясная продукция – это востребованная продуктовая группа у населения. Что способствует развитию современного животноводства в разных направлениях, одним из них является свиноводство. Невозможно представить мясные ряды без свинины различной категории, свиного сала и субпродуктов. Довольно много любителей мяса этого животного. Это понятно- свинина нежна, вкусна, быстро готовится. Отдельные крестьянско- фермерские хозяйства специализируются на разведении и выращивании свиней.

С чего начать и что нужно для успешного развития свиноводства? Созревшее решение закрепляется изучением основ разведения свиней. Далее составляется долгосрочный план, с учетом основных вложений средств и перспективой получения прибылей.

В план необходимо заложить статьи расходов:

- на постройку, приобретение или аренду специальной фермы. В любом случае, помещение должно быть отапливаемым, проветриваемым, снабжено устройствами для уборки навоза.

- на механизацию процесса кормления и поения животных, загрузки кормов и кормовых добавок. Малые фермерские хозяйства используют ручной труд. На более крупных свинокомплексах применяется автоматическое оборудование. Широко используется оборудование для сухого корма - отличается малой стоимостью, изготавливается из металла или пластика, удобно в применении, не заменимо в плане сохранения чистоты.

- на оплату труда рабочего персонала. Сюда входит: оплата работы ветврача, управляющего, бухгалтера, свиноводов и разнорабочих. На малой ферме эта статья расходов меньше, все работы, в основном, производятся членами семьи, а для проведения вакцинации и периодическими наблюдениями за поголовьем нанимается сторонний ветеринар.

- на приобретение кормов и поросят. Если предполагается разведение собственного поголовья, то необходимо покупать боровков и свинок от разных свиноматок. Такое решение обеспечит здоровое потомство. В последующем, важно помнить, что хороших поросят свиноматка приносит не более 4 лет. После этого срока ее рекомендуется заменять.

Хорошим и продуктивным стартом считается ферма, где не менее 300 животных, половина из которых- свиноматки, не менее 10 хряков. Остальные- молодняк, для выращивания на продажу. Для такого хозяйства потребуется около 30 т зерновых и до 300 кг добавок в год. Все вложения в такую ферму окупаются реализацией 3-х, 4-х поколений . До наступления сроков реализации нужно определиться с рынком сбыта продукции

Источники: sib-agro.com, www.zol.ru, www.glav-dacha.ru, ekb.rosfirm.ru, xn----jtbajfujarfc7bg9b.xn--p1ai, www.agro-biz.ru, novsel.ru

Источники: sib-agro.com, www.zol.ru, www.glav-dacha.ru, ekb.rosfirm.ru, xn----jtbajfujarfc7bg9b.xn--p1ai, www.agro-biz.ru, novsel.ru

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр справа: код подтверждения

Это интересно


Индюшата кормление и уход

Индюшата – это птица, которая требует к себе большого внимания. И от грамотного кормления и ухода напрямую зависит в дальнейшем здоровье и сохранность всего поголовья. Корм ...


Через какое время можно нащюпать у крольчихи плод

Так долго терпел её? На тебя, Саша, это не похоже. Вероятнее всего произошла мумификация плода, вотмне, как начинающему паталогоанатому интересно было бы посмотреть, как это выглядит ...


Поросята породы ландрас

Порода свиней ландрас выведена в Дании в начале XX века с помощью скрещивания английских крупных белых свиней с местными датскими свиньями с использованием ...


Как лечить миксоматоз у кролей

Миксоматоз - это одна из самых страшных болезней, которая встречается у кроликов и зайцев. В народе она более известна под названием шишки. Каждый год эта ...




© 2012-2017 Шкурки шиншилл