Коровы мясных пород

otherreferats.allbest.ru

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Мясные породы коров

Немецкий Гелбфи

Немецкий Гелбфи - порода двойного использования, мясного направления. Область разведения в основном располагается в Северной Баварии. Эта порода одноцветная, от светло жёлтой до красно-жёлтой масти. Полная пигментация защищает этих животных от интенсивной солнечной радиации в тропических и субтропических поясах.

Цель разведения-корова долгой продолжительности жизни и регулярного отёла, идеально подходящяя для содержания на подсосе и для коммерческих скрещиваний с молочными и мясными породами.

Высокий удой обеспечивает безпрепятственный рост телёнка и гарантирует превосходный вес при отъёмном возрасте. Порода отлично приспосабливается к различным условиям климата и менеджмента. Из-за правильных ног с тёмными, крепкими копытами, спокойного темперамента также как и хороших материнских качеств Гелбфи является идеальным партнёром фермеров профессионально занимающихся производством мяса.

Породы коров

Благодаря селекционной работе скотоводов всех стран, ведущейся с давних времен, выведено много пород крупного рогатого скота различных направлений. Основные породы коров, обладающие стойкими общими признаками и закрепленной продуктивностью, приведены в данном разделе нашего сайта.

В процессе выведения пород КРС учитывалась направленность, которая будет закрепляться в породе. Так появилось три вида пород крупного рогатого скота: молочная, мясная и смешанная, мясо-молочная направленность породы.

Коровы молочных пород имеют высокую молочную продуктивность, постоянно бьют рекорды по надоям. Но при этом при убое дают незначительный выход мяса. Коров молочных пород эксплуатируют долго, в расчете получить от них максимум молочной продукции, и отправляют на убой уже в глубокой старости либо по болезни.

Коровы, а в особенности быки, мясных пород. в отличие от скота молочных пород, имеют очень развитый мышечный слой с минимальным содержанием жировой ткани. Экономически выгодно бычков мясных пород убивать на мясо в молодом возрасте. Коровы мясной породы остаются на ферме до тех пор, пока могут приносить приплод. Молочная продуктивность у крупного рогатого скота мясной направленности очень низкая. Зато выход мяса с хорошими потребительскими характеристиками высокий.

Коровы мясо-молочных пород представляют собой среднее между мясными и молочными породами скота. Надои выше, чем у мясных пород, а выход мяса больше, чем у пород молочных.

В российском скотоводстве на многих фермах выращивают коров мясо-молочных пород. Но есть и специализированные откормочные хозяйства для выращивания бычков только мясных пород. На Западе фермеры стараются отдавать предпочтения или мясным породам скота, или молочным.

Итак, породы коров всех направлений представлены ниже:

Голландская порода коров

Голландская порода коров & древняя и наиболее высокопродуктивная из всех пород, разводится в 33 странах. Животное компактное, широкотелое, с развитой мускулатурой. Современный тип сформировался в начале 20 века за счет длительного улучшения местного голландского скота. Считается, что ген этой породы имеется во всех породах молочного скота. Молочная продуктивность коров голландской породы превышает 4000 кг молока в год жирностью до 4%. Скот отличается скороспелостью. Телята при рождении весят 35-40 кг, живая масса взрослых коров достигает 550 кг, быков — 900 кг.

При полном или частичном использовании материалов сайта активная ссылка на Агроинфо  обязательна.

Породы коров. Какие породы коров бывают.

Породы крупного рогатого скота.

otherreferats.allbest.ru

В нашей стране разводят более пятидесяти пород крупного рогатого скота. Наиболее подходящими для разведения в домашних условиях типами крупного рогатого скота являются молочный, молочно - мясной или мясо - молочный.

Коровы молочных пород имеют тонкую кожу, легкий костяк, плотную, сухую мускулатуру. Они не склонны к отложению жира и способны перерабатывать большое количество корма в молоко.

У коров молочно - мясного или мясо - молочного направления молочная продуктивность хорошо совмещается с мясной.

Коров мясного типа в приусадебном хозяйстве обычно не используют, но они ценны своими мясными качествами и высокой скороспелостью.

Породы коров молочного направления

Мясные породы

Немецкий Гелбфи

Немецкий Гелбфи- порода двойного использования, мясного направления. Область разведения в основном располагается в Северной Баварии. Эта порода одноцветная, от светло жёлтой до красно-жёлтой масти. Полная пигментация защищает этих животных от интенсивной солнечной радиации в тропических и субтропических поясах.

Цель разведения-корова долгой продолжительности жизни и регулярного отёла, идеально подходящяя для содержания на подсосе и для коммерческих скрещиваний с молочными и мясными породами.

Высокий удой обеспечивает безпрепятственный рост телёнка и гарантирует превосходный вес при отъёмном возрасте. Порода отлично приспосабливается к различным условиям климата и менеджмента. Из-за правильных ног с тёмными, крепкими копытами, спокойного темперамента также как и хороших материнских качеств Гелбфи является идеальным партнёром фермеров профессионально занимающихся производством мяса.

Источники: otherreferats.allbest.ru, zooresurs.ru, agroinfo.com, dom-korovka.narod.ru, interboves.com

Источники: otherreferats.allbest.ru, zooresurs.ru, agroinfo.com, dom-korovka.narod.ru, interboves.com

Когда нужно делать кроликам прививки

Среди многих ветеринаров бытует мнение, что если декоративный кролик живёт дома и не выходит на прогулку, значит, прививки делать не ...


Рецепт плов из баранины

Я очень люблю плов, особенно плов из баранины. Когда мы с мужем идеи в хороший ресторан, мы обязательно заказываем плов ...


Нутрия канадский гигант

В нашей стране и за рубежом разводят стандартных и цветных нутрий. По окраске волосяного покрова известно 10 мутационныхи 7 комбинированных типов ...


Стоматит у кроликов лечение

Вирусное заболевание, инфекционный стоматит, поражает чаще всего молодых особей (до 3-х месяцев). От больного грызуна болезнь передается здоровому. Протекает стоматит ...


Размеры маточника для новозеландских крольчат

Содержание Кролики плодовитые и скороспелые животные. За год самка может произвести 4 окрола по 5-6 малышей в каждом. Чтобы создать ей благоприятные ...


Смартфон vs планшет - какой гаджет кому пригодится

Сегодня, когда во всех магазинах с техникой масса смартфонов, планшетов и ноутбуков, сложно разобраться в своих предпочтениях. Что нам ...


Свинья породы мангал

В зависимости от цвета, свиньиимеют четыре подвида: черная, красная, белая и смешанная. 80% относится к белому подвиду, другие разновидности ...


Продажа шиншилл

В данный момент продаются шиншиллы: "Серый стандарт" Мальчики -2,5 мес. "Серый стандарт" Девочки - 2,5 мес. "Черный бархат" Мальчики - 3 мес. "Черный бархат" Девочки ...


Рецепт вкусного гуляша из свинины

Сегодня хочу познакомить вас сЭто мясное блюдо родом из Венгерской кухни. Его можно приготовить как густой суп или как основное ...


Французский вислоухий кролик уход и кормление

Как ухаживать за кроликом в квартире

Кролик вислоухий баран сколько живут

Пастереллез кроликов симптомы

Индюшата. Содержание и уход