Корова голштинской породы

fb.ru

May 8, 2016

Весь разводимый сегодня КРС подразделяется на две большие группы: молочного и мясного направления продуктивности. Конечно же, в большинстве случаев фермеры содержат животных первой разновидности. Одной из самых популярных из всех молочных при этом является голштинская порода коров. Характеристика ее продуктивности по удоям просто отличная.

История породы

Выведен голштинский КРС был в США. Родительской породой для него стала голландская. Из Европы в Америку этих черно-пестрых коров завезли в середине 19 в. Голландскую породу для улучшения на территории США американские селекционеры выбрали прежде всего из-за ее неплохих показателей продуктивности. Немаловажную роль сыграло также то, что эти буренки очень неплохо приспосабливались к новым для них климатическим условиям. Выводилась голштино-фризская порода в Америке с упором в основном на увеличение массы животных и, как следствие, повышение надоев. Таким показателям, как жирность и химический состав молока внимания практически не уделялось. В 1983 г. голштино-фризский КРС был переименован просто в голштинский.

Голштинские коровы - лучшая молончая порода

Содержание статьи

Голштинская порода коров самая распространенная в мире среди животных молочной продуктивности. Выведенная в Канаде на основе голландского скота она претерпела огромную селекционную работу, направленную на получение стада с максимально высокими адаптивными качествами и удоями. Эти характеристики позволили породе завоевать в настоящее время лидирующее место на молочных фермах.

Происхождение породы

Формирование гошлштино-фризской породы началось в годы освоения Америки. В 18-19 веке в Канаду и США был завезен голландский скот черно-пестрой масти из провинции Фрисляндия. Вторая часть названия получена благодаря пункту отправки – европейский порт Шлезвинг-Гольштейн, расположенный на севере Германии.

Отбор животных проводился по увеличению молочности. При этом отбор по другим критериям не велся, что позволило быстро получить большое стадо коров сильно отличающихся от голландских родоначальниц. Высокие удои способствовали увеличению поголовья и распространению породы среди фермеров. Уже через 10 лет голштино-фризская порода коров наблюдалась в 12 штатах, а на сегодняшний день молочное поголовье Северной Америки на 95% представлено ими.

Отличные характеристики стали причиной распространения американских коров по всему миру. Кроме того, голштины стали использоваться в улучшении других пород, в частности, с 70-х годов ведется работы по скрещиванию отечественных черно-пестрых коров с заокеанскими для получения улучшенных результатов по молочности, а также жирности, содержанию белка и устойчивости к местному климату.

Стандарт породы

Характеристики голштино-фризской породы коров соответствуют ярко выраженной молочности:

  • большое чашеобразное или ваннообразное вымя;
  • fb.ru
  • высокие удои, превышающие 9000 за лактацию у взрослых животных;
  • крупные размеры;
  • рекордный выход молочного жира;
  • приспособленность к двукратному доению;
  • интенсивный рост и раздой.

Характеристика голштино-фризской породы

Голштинская порода скота

Среди молочного скота, самой популярной является - голштинская порода. Появление голштинской породы крупного рогатого скота определяется 1852 годом. У капитана нидерландского судна была куплена корова, обладателем которой стал В.Ченери. Голштинская корова показала свои отличные качества продуктивности и хорошую адаптацию к местным условиям. С 1852-1905 год в Северную Америку было завезено более 7000 животных голштинской породы. Название голштинкая породе было присвоено в 1983 году. Голштинской породе скота многие фермеры отдают свое предпочтение, т.к. животные этой породы обладают наиболее высокой молочной продуктивностью, активно используются в качестве улучшения молочных пород. Животные голштинской породы отлично приспосабливаются к разным климатическими хозяйственным условиям, корм полностью оплачивается молоком.

В условиях хорошего кормления, молочная продуктивность коров голштинской породы составляет 8000-10000 кг.

В основном животные голштинской породы относятся к черно-пестрой масти. иногда встречается красно-пестрая. Красно-пестрые животные с 1971 года оформлены в отдельную породу.

Средний вес: коровы-первотелки - 650 кг. взрослой коровы 750 кг. высота в холке 137 - 145 см.Вес быка 1200 кг. При рождении масса бычка составляет 40-42 кг. телочка 37-39 кг.

Коровы голштинской породы обладают хорошо выраженными молочными формами, при не сильно развитой мускулатуре, вымя имеет чашеобразную форму, объемистое, широкое, прочно прикреплено к стенке брюха. Вымя имеет индекс 48-50%, скорость молоковыведения — не менее 2,5 кг/мин.

Крупный рогатый скот голштинской породы очень хорошо приспосабливается к промышленной технологии, отличается крепким здоровьем. Слабо выражена мясная продуктивность, убойный выход 40-55%.

Источники: fb.ru, vetugolok.ru, www.agro2.ru

Источники: fb.ru, vetugolok.ru, www.agro2.ru

Нутрия запеченная

Как запечь нутрию целиком Как запечь нутрию целиком Тушка нутрии - 2,5 килограмма Растительное масло - четверть стакана Перец чёрный молотый - 1 ...


Кормление кроликов фландр

Кролики исчезнувшей породы фландра очень привлекательны, и многие думают, что они уродливы, однако, такие мысли отнюдь не справедливы. Хоть, кролики, массивные ...


Уход за вислоухим кроликом

Вислоухие не пугливы, из-за ограниченного слуха они не бояться малейших шорохов. На коротких ножках кролик быстро передвигается, издавая громкое постукивание о ...


Айдахский кролик

Длина тела составляет от 22 до 28 см, вес от 250 до 450 г. Окрас шерсти верхней части тела жёлто-коричневого цвета, ...


Разведение и выращивание свиней

С древнейших времен человечество осваивало животноводство. как наиболее важный, если не основной, источник получения пищи, шерсти и кожи для одежды, ...


Спрос на мясо кролика

Стоимость кроликов постоянно растет. Цена взрослого кролика около 800 рублей, а стоимость крольчихи немного выше - 1000 рублей. Эти ...


Калифорнийский кролик

Эта порода получила широкое распространение, особенно при промышленном разведении молодых кроликов для получения мяса. Волосяной покров у породы калифорнийский кролик чисто ...


Кролики породы Фландер

Сначала нужно обратить внимание на внешность крольчат. Самцы обычно немного меньше самочек, их голова немного шире. Но по таким признакам ...


Как лечить кроликов от миксоматоза

Мы много лет держали разных животных, в т. ч. кроликов. Но они часто болеют. Самые опасные заболевания - миксоматоз и ...


Декоративные кролики клетки

Клетка для шиншилл сделать в домашних условиях

Калифорнийская порода кролей

Профилактика болезней кроликов

Декоративная клетка своими руками