Салат из копченого гуся

Салат из копченого гуся

Этот салат с копченой курицей и свежим огурцом отличается тем, что готовится за 10 минут, а съедается ещё быстрее! Конечно, для его приготовления можно использовать и отварную курицу, но с копченой салат приобретает некоторую пикантность и изысканность. Кстати, такой салат можно готовить не только в будни, но и подать к праздничному столу, ведь он сытный, вкусный, сочный, а что ещё нужно, чтобы удивить и порадовать гостей?

Ингредиенты для приготовления салата с копченой курицей и огурцом:

    копченая курица – 0,5 шт./150-200 г огурец свежий – 1-2 шт. яйца куриные – 3 шт. сыр твердый – 50-80 г укроп свежий – 0,3 пучка майонез – по вкусу соль – по вкусу

Рецепт приготовления салата с копченой курицей и огурцом:

С копченой курицы снять кожу, а мякоть нарезать кубиками.

Огурец промыть, обсушить и нарезать соломкой.

Твердый сыр натереть на крупной терке.

Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы и нарезать небольшими кусочками.

Свежую зелень укропа промыть водой, обсушить и мелко порубить.

Все подготовленные ингредиенты для салата соединить в большой миске и перемешать. Заправить майонезом и посолить по вкусу. Снова хорошо размешать.

Подавать салат к столу сразу после приготовления, украсив веточкой свежей зелени. Салат с копченой курицей и огурцом готов!

Какой салат можно приготовить из копчёного гуся?

Ирина Соколова Просветленный 1 год назад

Салат с копченым гусем и карамелизированной айвой

Ингредиенты

Гусиная грудка копченая -180 г

Гусиное бедро копченое -120 г

Микс-салат - 80 гСахар - 2 ст. л.

Мандарин - 100 г

Масло оливковое - 120 г

Айва - 100 гВино белое - 60 г

Корица - 0.5 ч. л.

Соль - 0.5 ч. л. Перец - 0.5 ч. л.

Масло сливочное - 60 г

Сок лимона - 3 ст. л.

Бедро очистить от кожи и костей, нарежь соломкой, грудку нарежь тонкими слайсами.

Айву нарежь дольками. На сковороде растопи сахар и обжарь в нем айву со сливочным маслом, белым вином и корицей.

Упарь мандариновое пюре до густоты, охлади и тонкой струйкой введи в него оливковое масло. Добавь лимонный сок, соль, перец.

Микс-салат смешай с соломкой гусиного бедра, айвой, мандариновой заправкой, солью и перцем. Перемешай и выложи на тарелку горочкой.

На салате разложи гусиную грудку, сверху укрась айвой и полей мандариновой заправкой.

Остальные ответы

Рецепты: Салат из копченого гуся

Способ приготовления

Гусиное мясо нарезаем полосками. В сковороде разогреваем половину чайной ложки оливкового масла. Обжариваем на масле бекон в течение трех минут. Добавляем полоски гусиного мяса и готовим еще 3 минуты. Солим и перчим.

В эту же сковороду наливаем портвейн и винный уксус. Готовим, пока жидкость не выпарится наполовину.

Шпинат моем и удаляем стебли. В большом салатник смешиваем шпинат с оставшимся маслом. Солим и перчим. Выкладываем гусиное мясо и бекон на шпинат, перемешиваем и подаем.

Салат из копченого гуся и папайя

Ингредиенты для салата из копченого гуся и папайя

1 чайная ложка соевого соуса

2 чайной ложки тертого имбиря

1 столовая ложка коричневого сахара

чайной ложки поджаренных семян тмина

1 чайная ложка нарезанного красного перца

1 грудинка гуся, нарезать кусками

100г жареного арахиса

Смешайте соевый соус, тертый имбирь, сахар, тмин, жареный чили в большой миске и размешивайте пока сахар не раствориться.

Кусочки копченого гуся в соусе

Салат из копченого гуся

Вначале нарезаю кубиками бекон и полосками гусиную грудку без кожи, а затем помою свежий шпинат с удаленными стеблями.

В сковороде разогреваю 1/2 ч. л. оливкового масла. На сильном огне обжариваю бекон в течение 3 минут. Добавляю полоски гусиного мяса. Готовлю еще 3 минуты. Солю и перчу.

В ту же сковороду наливаю портвейн и винный уксус. Продолжаю готовить до тех пор, пока жидкость не уменьшится наполовину.

В это время в большом салатнике смешиваю шпинат с оставшимся оливковым маслом. Солю и перчу.

Кладу гусиную смесь на листья шпината. Смешиваю еще раз и подаю на стол.

%img src=http://feedads.g.doubleclick.net/

a/tBZy6UoSjXenvrQat99bt22M37Q/0/di /%

%img src=http://feedads.g.doubleclick.net/

Источники: cook-s.ru, otvet.mail.ru, www.smachno.ua, o-lady.ru, www.diary.ru

Содержание поросят

В результате многовековой селекции свиней, на сегодняшний момент в мире, существует более сотни пород свиней, каждая их которых отбиралась животноводами по ...


Крольчиха 2 недели после окрола похудела подкормки

Крольчиха после окрола После того как самка покрылась, беременность ее определяют на 12-15 день прощупыванием зародышей через брюшную стенку. Зародыши ...


Таблица кормления свиней

Основная цель сального откорма - получить в короткий срок возможно большее количество хорошего по качеству сала и внутреннего жира. ...


Суточная норма корма для свиней

60-65кг 2,3-2,4кг 65-75кг 2,4-2,5кг 75-80кг 2,5-2,6кг 80-85кг 2,6-2,7кг 85-90кг 2,7-2,8кг 90-100кг 2,8-2,9кг 100-105кг 2,9-3,0кг 105-115кг 2,8кг Лактирующим свиноматкам с 1-го по 6-ой день после опороса от 1кг в ...


Комплексная вакцина для кроликов

Одним из важнейших методов профилактики инфекционных заболеваний кроликов является вакцинация, которая необходима даже при исключительно домашнем содержании Вашего питомца. Инфекцию можно ...


Особенности ловли карася поплавочной удочкой

Летом карася ловят с использованием преимуществ поплавочной удочки. С помощью такой снасти заброс приманки можно выполнить практически без шумно. Но ...


Кур породы загорская лососевая купить в украине

D0%B7%D0%B0%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F.jpg /% D0%B7%D0%B0%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F.jpg /% Порода кур загорская лососевая Автор: sergey Фото: порода кур загорская лососевая Порода Загорская лососевая была выведена Всесоюзным научным ...


Свой огород на даче - плюсы и минусы

Сейчас очень многие люди, имеющие дачу, создают свой мини-огород. Большинство из дачников не расчитывают на заработок с огорода. Им это и не ...


Крупные кролики

Несколько лет назад у фермерши Аннет Эдвердс в одном из окролов появился необычно крупный крольчонок. Малыша назвали Дариус и ...


Снятие шкуры с шиншилл

Как понять что крольчиха котная

Содержание кроликов дома

Клетки для кроликов из фанеры

Немецкий ризен кролик разведение