Породы кроликов мясного направления

Мясные породы кроликов

Породы кроликов мясного направления Самое ценное качество этихКролики из всех домашних животных используют корма с наибольшей пользой. Например, крупнорогатый скот затрачивает около 8 кг полноценного комбикорма, чтобы набрать 1 кг прироста; у свиней на это уходит 5-6 кг корма.  Чтобы получить 1 кг крольчатины (в живой массе) до двух-месячного возраста тратится всего лишь по 2,5 кг полноценного корма.

По обобщенным последним данным, наиболее подходящие для разведения в России породы кроликов это:

  • Фландры (бельгийский великан)
  • Белый великан
  • Калифорниский
  • Новозеландский белый

Фландры и белые великаны - это породы старого мясного направления.Они очень крупные, мясистые, но костяк их очень тяжелый. Отсюда и существенные недостатки.

  1. Позднеспелость. Кролики созревают для спаривания только к 8-10 месяцам.
  2. Долгий срок готовности до убоя. Оптимальный выход мяса в тушке только после 5 месяцев.
  3. Особые требования к размеру клетки.
  4. Особые требования к полам в клетках - не переносят полы из сетки.

Фото 1. Калифорнийский кролик

Калифорнийские и Новозеландские кролики относятся к другому - более новому типу, специализированному для получения крольчатины. Самое ценное качество этих пород - это их скороспелость. В 4-4,5 месячном возрасте они уже готовы к спариванию. В 3-4 месяца готовы для убоя, при этом имеют прекрасную тушку с прослойками жира и нежным мясом.

Сравнительно небольшой вес взрослых особей этих пород - это не недостаток, а существенное преимущество, так как существенно сокращаются затраты на корма и клетки для маточного стада.

Появление Калифорнийской и Новозеландской пород кроликов в нашей стране было принято настороженно, особенно кролиководами любителями. Но сейчас, благодаря таким ценным качествам, эти породы быстро находят широкое распространение и уважение со стороны кролиководов.

Порода кроликов «новозеландская белая».

Порода мясного направления. У этих кроликов ярко выраженный рельеф мясных форм и сравнительно постное мясо.

У кроликов «новозеландской белой» породы телосложение компактное, пропорциональное, голова рыхлая, профиль слегка выпуклый, глаза красные, уши средней длины, у основания толстые, шея очень короткая и составляет почти прямую линию со всем телом, у самок небольшой подбородок.

У кроликов породы «новозеландская белая» туловище средней длины, большая его укороченность считается недостатком. На всех частях тела хорошо развита мускулатура, в том числе на плечах и боках.

Средняя живая масса самцов 4-5кг, самок 4.5- 5.4кг.

Крольчихи породы «новозеландская белая» обильно молочные, хорошо вскармливают 8-10крольчат.

Недостатками породы «новозеландская белая», считается  рыхлая переразвитость: дряблая кожа, избыток жира на плечах, слишком короткое туловище.

Порода кроликов «калифорнийская».

Специализированное мясное направление продуктивности. Выведена порода «калифорнийская» путём скрещивания пород крупная «шиншилла», «новозеландская белая» и «русская горностаевая».

Живая масса кроликов этой породы 4.2 – 4.5кг, когда больше, мускулатура на всех частях тела хорошо развита, шея очень короткая, вследствие чего голова приподнята. Волос белый блестящий, мездра плотная и толстая. Нижние части ног, уши, кончик морды и хвост тёмно-коричневые, почти чёрные. Уши очень короткие и очень прямые. Глаза красно-розовые, ясные. Самки дают окрол по 8-9 крольчат.

Главные достоинства породы «калифорнийская» скороспелость, высокая плодовитость и крепкая конституция.

Породы кроликов

Все кролики породы рекс – типичные представители короткошерстного направления. Мех у них мягкий, словно плюшевый, очень приятный на ощупь. Изначально порода была выведена в начале 20 века во Франции. Кролики этой породы обладатели нежной конституции, легкого и тонкого костяка. Живая масса особей 3 – 4,5 кг, длина туловища 40 – 54 см. Голова небольшая, немного вытянутая, спина длинная, бывает немного горбатая. У крольчих невысокая плодовитость, темпы роста крольчат средние. Но эти недостатки в полной мере компенсирует высококачественное нежное мясо, а также необычные шкурки, которые выглядят как бы подстриженными. Широкая цветовая гамма окраса меха – черного, белого, голубого, коричневого и других оттенков позволяет использовать шкурки в натуральном виде.

Порода выведена в США в результате сложного воспроизводительного скрещивания кроликов пород новозеландская белая, русский горностаевый и крупная шиншилла

Выведен George West в 1928, признан породой в 1939. Ныне одна из самых популярных пород в мире.

Калифорнийская порода кроликов мясного направления продуктивности средних по размерам тела (живая масса полновозрастных животных в среднем 4,2-4,5 кг). Крольчата при рождении весят обычно 45 г. Отличаясь высокой энергией роста, они в 2- месячном возрасте достигают массы 1,9 – 2,3 кг, в 3- месячном - 2,7 – 3,4 кг. Мускулатура на всех частях тела хорошо развита. Конституция у кроликов относительно крепкая, костяк тонкий, легкий, но достаточно прочный. Голова у них легкая с тонкими и короткими ушами; шея очень короткая, почти незаметная; туловище компактное, пропорционально развитое; грудь широкая и достаточно глубокая; спина широкая; пояснично-крестцовая часть расширенная, круп широкий, округлый.

Волосяной покров белый, блестящий, нижние части ног, уши, кончик морды и хвост - темно-коричневые, почти черные.

По затратам корма на единицу прироста живой массы калифорнийские кролики не уступают новозеландским белым. Тушки калифорнийских кроликов плотные, сбитые, хорошо омускуленные. Убойный выход колеблется от 56 до 60 %. На долю мяса в тушке приходится 82 – 85 %, на долю костей 13 – 15, на долю жира – 1,8 – 2,5 %.

Главные достоинства кроликов калифорнийской породы - высокая плодовитость и хорошая молочность самок, скороспелость (к четырех-месячному возрасту достигают живой массы более 4 кг. и могут быть использованы для разведения), способность молодняка достигать убойных кондиций в сжатые сроки; животные приспособлены к содержанию на сетчатых полах.

Источники: krolikityt.ru, www.pokrovka-info.ru, kroli.url.ph, krolikbratec.narod.ru, svin-kaban.ru

Содержание кроликов фландр

Фламандские кролики (они же фландры) являются одной из самых старейших пород в целом мире. Кстати, до сих пор еще доподлинно ...


Что будет если калифорниского кролика крестить с другой породой

кроликоферма На сегодняшний день продано акций почти на 70 тыс рублей, из этой суммы 60 тыс рублей было потрачено на ...


Корм для кроликов своими руками

Мы уже писали осегодня же, как понятно из названия, меньше текста больше видео. Если вам хочется содержать кролей в удобных функциональных ...


Кормление кроликов после окрола

Все видео пользователя: Странен Уфологов. Просмотров: 53560 Разведение кроликов в домашних условиях требует от хозяина определить точный момент для случки после окрола так, ...


Чем нельзя кормить калифорнийских кроликов

Кролик породы Рекс - это небольшое животное, которое быстро растет, но вес взрослого кролика не превышает 4-5 кг. Основной ...


Содержание и уход за гусями

Гуси — один из наиболее популярных видов птицы для разведения и содержания в домашних условиях. Они быстро растут и ...


Рацион кормления кур-несушек

Уровень наполнения кормушек существенно влияет на количество рассыпаемого корма и не должен превышать 2/3 кормушки. Если кормушки напол­нены доверху, количество рассыпанного ...


Как приготовить мясо нутрии на сковороде

Мясо нутрии считается деликатесным и ценится как высоко диетический продукт (особенно в Японии). Оно содержит до 25% легкоусвояемого белка. Калорийность ...


Какое качество должно быть у шкурки нутрии для продажи

Существует долгий и быстрый способы выделки шкурок нутрии. Быстрый способ: шкурки тщательно очистить, высушить. После этого положить в холодную ...


Какая сетка нужна для клеток кроликов

Разведение кроликов породы фландр

Содержание кроликов великанов

Развод кроликов в домашних условиях

Технология выращивания кроликов в домашних условиях