Сколько кролик растет до убоя

Кролики.ру - кролиководство для любителей и профессионалов

Для убоя овцу кладут на бок, на чистый пол или свежую солому или поднимают с помощью блока за заднюю ногу на удобную высоту. Далее, шею около уха протыкают ножом, перерезают сосуды, но так, чтобы не задеть пищевод. Обескровливают тушу в течение 6-10 минут, вытекшую кровь собирают в отдельный сосуд. Если при обескровливании образовались сгустки крови, то их счищают.

После обескровливания отделяют голову и пут . После этого приступают к снятию шкуры. Для снятия шкуры делают продольный разрез по средней линии груди и живота до основания хвоста, затем кожу на внутренней стороне передних ног от запястного сустава и на задних ногах от скакательного сустава до брюха разрезают.

Шкуру снимают руками, либо другими приспособлениями, но не ножом, во избежание прореза шкуры. Отделив шкуру с ног и живота тушу подвешивают на перекладину за сухожилия задних ног и продолжают снятие шкуры. Нужно, чтобы на шкуре не оставались прирези мяса, сала, сухожилий, т.к. места, где они есть, плохо консервируются. После съема шкуру внимательно осматривают, и если на ней остались прирезки мяса и сала их осторожно соскабливают ножом. Снятые шкуры складывают пополам вдоль хребта и помещают на 2 часа на стеллажи в прохладном месте. Не позже чем через 2 часа приступают к консервации овчин. Очень важно то, что шкуры нельзя замораживать и сушить на солнце.

После снятия шкуры брюшную полость овцы осторожно вскрывают и осторожно вынимают все внутренние органы. Главное, чтобы не порвался кишечник. Затем тушу внутри вытирают.

сколько корма съедает свинья до убоя

Забой кроликов в домашних условиях: видео

Отъем - это, вероятно,

Отъем-это, вероятно, наиболее критическая стадия в жизни свиньи с момента ее рождения до убоя. В период отъема поросята остаются без теплого материнского молока с почти 100% усвояемостью и должны выживать на том корме, который им предлагается. Корм для поросят-отъемышей должен быть самым лучшим и свежим, содержать молочный протеин или рыбную муку в комбинации с источниками растительного белка. Содержание энергии должно составлять не менее 1, 4 Корм. ед. на 1 кг корма, а в лучшем случае и более. Масса поросенка при отъеме должна составлять не менее 5 кг.

Источники: webfermer.narod.ru, www.lynix.biz, www.krolikovod.com, orchardo.ru, www.bolshoyvopros.ru

Чем кормить кур несушек зимой

Яйценоскость кур и качество яиц зависит от нескольких факторов: породы, условий содержания птицы, оптимального светового и температурного режима, корма.Последний должен ...


Кролики фландр разведение

Нередко, занимаясь разведением каких-либо животных и птиц, фермеру хочется получить в конечном результате максимально большую особь, а еще лучше превосходящую ...


Порода белых нутрий

Белые азербайджанские нутрии характеризуются белым окрасом остевых и пуховых волос. У некоторых зверьков встречается пигментированный волосяной покров на участках вокруг ушей, ...


Содержание индюков в домашних условиях

Индейки являются вторыми по величине домашними птицами после страусов Раньше выращивание индюков в домашних условиях было прерогативой мексиканцев. Затем ...


Клетка для грызунов своими руками

Многие считают, что для домашней крысы достаточно купить клетку, как для хомяка. Однако крыса вырастает нам много больше хомяка. ...


Беременность крольчихи

Кролики относятся к растительноядным грызунам. В диком состоянии кролики живут колониями, устраивая свои жилища в норах. Питаются корнями, листьями и стеблями травянистых ...


Кормление для быстрого роста кроликов

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны. Хозяйственно-биологические особенности кроликов. Состав ...


Купить промышленное оборудование для вичинки шкур шиншилы

Разведение и продажа шиншилл для домашнего содержания. Шиншиллята с родословными от заводчиков. Интернет-магазин эксклюзивных товаров для шиншилл. 620000, г.Екатеринбург. Уральская ...


С какой породой лучше скрещивать калифорнийского кролика

Какую породу кроликов выбрать для разведения? Какие породы можно скрещивать между собой?Похожие видео Какую породу кроликов выбрать для разведения? Какие породы ...


Какие породы кроликов лучше разводить на мясо

Кролик время жизни

Разведение кур яичных пород

Комбикорм для кроликов

Стартовый корм для бройлеров можно его давать кроликам