Главная » Кролики - уход и содержание

Кролики мясных пород

Мясные кролики: эффективный результат при минимальных затратах

Кролики из всех домашних животных используют корма с наибольшей пользой. Например, крупнорогатый скот затрачивает около 8 кг полноценного комбикорма, чтобы набрать 1 кг прироста; у свиней на это уходит 5-6 кг корма.  Чтобы получить 1 кг крольчатины до двух-месячного возраста тратится всего лишь по 2,5 кг полноценного корма.По обобщенным последним данным, наиболее подходящие для разведения в России породы кроликов это:

  • Фландры
  • Белый великан
  • Калифорниский
  • Новозеландский белый

Фландры и белые великаны - это породы старого мясного направления.Они очень крупные, мясистые, но костяк их очень тяжелый. Отсюда и существенные недостатки.

  1. Позднеспелость. Кролики созревают для спаривания только к 8-10 месяцам.
  2. Долгий срок готовности до убоя. Оптимальный выход мяса в тушке только после 5 месяцев.
  3. Особые требования к размеру клетки.
  4. Особые требования к полам в клетках - не переносят полы из сетки.

Калифорнийские и Новозеландские кролики относятся к другому - более новому типу, специализированному для получения крольчатины. Самое ценное качество этих пород - это их скороспелость. В 4-4,5 месячном возрасте они уже готовы к спариванию. В 3-4 месяца готовы для убоя, при этом имеют прекрасную тушку с прослойками жира и нежным мясом.

Сравнительно небольшой вес взрослых особей этих пород - это не недостаток, а существенное преимущество, так как существенно сокращаются затраты на корма и клетки для маточного стада.

Появление Калифорнийской и Новозеландской пород кроликов в нашей стране было принято настороженно, особенно кролиководами любителями. Но сейчас, благодаря таким ценным качествам, эти породы быстро находят широкое распространение и уважение со стороны кролиководов.

После долгих поисков, проб и ошибок мы тоже остановились на разведении именно этих пород кроликов.

Более подробно прочитать про породы можно в статьях:

Кролики мясных пород фотографии, характеристика

Советская шиншилла

Порода советская шиншилла была создана путем скрещивания животных шиншиллы с белыми великанами. Она выведена в Саратовской и Новосибирской области. Советская шиншилла характеризуется высококачественными шкурками и мясом. Хорошо приспосабливается к кормовым и климатическим условиям.

Типичные признаки для советской шиншиллы:

  • небольшая голова
  • прямостоячие уши
  • компактное, удлиненное туловище
  • Порода кроликов серый великан
  • крепкий костяк
  • глубокая, широкая грудь с небольшим подгрудком
  • слегка аркообразная спина
  • хорошо развита крестцово – поясничная часть
  • округлый круп
  • крепкие, прямые ноги.

Тип сложения мезосомный. Мех серебристо – голубого окраса, лоснящийся и мягкий. На нижней части хвоста, шее, внутренней стороне ног и брюшке волосяной покров имеет почти белый окрас.

В розетке выделяются пять зон окраски: белая, черная, светло – серая, голубовато – серая, темно – серая. Шкурки этой породы крупных размеров, используются в основном в натуральном виде.

Средняя масса взрослой особи 5 кг. обхват груди около 38 см. длина туловища примерно 59 см. Отличаются хорошей плодовитостью – около восьми крольчат за окрол. Им свойственна высокая энергия роста, за 4 месяца молодняк достигает 4 кг, а убойный выход примерно 59 %.

Породы кроликов

Первые свидетельства об одомашнивании кроликов относятся к далекой древности. Об этом было известно в Риме около 2 тыс. лет назад. Промышленным разведением кроликов начали заниматься всего около 200 лет назад. В настоящее время известно около 700 пород кроликов. Все кролики классифицируются по величине и массе, длине шерсти и продуктивности. Породы разделяются на группы по таким признакам: нормально-шерстные, коротко-шерстные, длинно-шерстные, крупные, средние, мелкие и карликовые, мясные, меховые, мясо-шкурковые, пуховые и спортивные. К крупным относят кроликов с живой массой более 6 кг. Средние породы имеют массу от 3 до 6 кг, мелкие – от 2 до 3,25 кг. Карликовые кролики как правило имеют самую малую массу – около 1 кг.

Для большинства пород нормально-шерстных кроликов характерна длина шерсти 25-35 мм. Толщина и состав их шерсти аналогичны диким сородичам. Длинношерстные породы имеют длину шерсти свыше 60 мм, также они отличаются высоким качеством волосяного покрова. У короткошерстных пород шерсть тонкая с длиной от 19 до 24 мм.

Мясные породы кроликов быстро растут и имеют хорошо развитую мускулатуру. Мясо-шкурковые породы кроликов дают диетическое мясо и шкурки высокого качества. Меховые породы кроликов имеют высокое качество меха и большую плотность волосяного покрова. Пуховые породы кроликов отличаются тонкой и длинной шерстью.

Самые популярные породы мясных кроликов 

Если вы приняли решение заняться разведением кроликов, то самое время выбирать породу. Но прежде, вы должны определиться, для каких целей вы будете их выращивать. ради мяса или меха. Если вы выбрали первый вариант, тогда предлагаю посмотреть самые популярные мясные породы кроликов.

Для мясных пород кроликов характерно: высокие темпы роста, которые выражаются в быстром росте и увеличение веса, также кролики имеют большой объем мяса с тушки. При выведении мясных пород внимание уделяется увеличению потребительских свойств мяса. В России разводят более 40 пород мясных кроликов. К редким мясным породам относятся: новозеландская и калифорнийская.

Самые популярные мясные породы кроликов

  • Советская шиншилла Животное этой породы имеет высокую жизненность, хорошую приспособленность к окружающей среде, большие размеры, густой волосяной покров. Мясо обладает превосходной вкусовой особенностью. Порода отличается: головой с прямостоячими ушами и небольшим туловищем. Грудь широкая с подгрудком, спина закругленная, ноги крепкие. В зависимости от возраста, веса, пола, наличия прививок и т.д. стоимость кролика этой породы будет колебаться от 100 до 300 грн.
  • Серый великан Крупная мясная порода. Кролик имеет большую массу и высокую жизнеспособность. Кролики широко распространены на территории Украины. Данная порода отличается сильным телосложением, головой с массивными ушами, широкой грудью с небольшим подгрудком, длинной спиной и толстыми и прямыми лапами. Эту породу кроликов можно купить по цене начиная с 50 грн. цена зависит от возраста, веса, наличия прививок и т.д. Опытные кролеководы говорят, что лучше всего приобретать кроликов в возрасте от месяца, когда они немного окрепнут, тогда за ними легче ухаживать.
  • Белый великан Крупная мясная порода, выведенная в Германии. Это очень крепкие и выносливые животные. Шубка белая, эластичная, густая и блестящая. Шкурки используют под мех ценных зверей. Чистопородные кролики обладает крепким телосложением и развитым костяком. Голова овальная, с длинными ушами. Туловище вытянутое, круп округлый, ноги крепкие, но не толстые. Большое распространение получил в России и странах СНГ, особенно на Украине. А эту породу можно купить, заплатив в среднем до 400 грн.

Также к мясными породам кроликов относят: новозеландская и калифорнийская.

  • Новозеландская белая Это порода кроликов крупных размеров, белого цвета. Выведена в США. Они обладают крепким телосложением. Голова небольшая, с тонкими ушами, туловище с развитой мускулатурой, грудь широкая, спина прямая. Кролики отличаются тихим нравом и чувствительностью к звуковому стресс-фактору. Поэтому для них лучше выделить укромное местечко, где они будут достаточно хорошо защищены от раздражающих факторов. Новозеландская белая мясная порода кроликов будет стоит от 100 грн.
  • Калифорнийская Порода средних размеров. Конституция крепкая, костяк легкий, но прочный. Голова с тонкими ушами, туловище с развитой мускулатурой, спина короткая. А вот калифорнийская порода ушастых будет стоить от 40 грн.

Вот такие основные мясные породы кроликов встречаются в хозяйствах Украины, России и странах СНГ. Цены указаны в среднем, они могут колебаться в зависимости от региона, где можно купить кролика, от его веса, возраста, наличия прививок. личных предпочтений владельца и т.д.

Новозеландская белая - порода средних по размеру кроликов чисто-белого окраса. Выведена в США в 1910 г. на основе отбора среди кроликов породы Новозеландская красная животных-альбиносов. В дальнейшем их разводили и отбирали по интенсивности роста в раннем возрасте, выраженности мясных форм, высокой убойной массе, убойному выходу и качеству мяса. Для повышения живой массы кроликов и устранения у них некоторой переразвитости конституции применили вводное скрещивание с кроликами породы Фландр. В нашу страну кролики этой породы завезены в 1971 г. где хорошо акклиматизировались

Живая масса полновозрастных кроликов составляет в среднем 4,5 кг . Они обладают крепкой конституцией и хорошо развитым костяком. Голова небольшая, с короткими, тонкими, прямостоячими ушами; туловище короткое, компактное, пропорциональное, с хорошо развитой мускулатурой; грудь глубокая и широкая; спина короткая, прямая и широкая; пояснично-крестцовая часть укороченная и широкая; круп округлый и широкий; конечности крепкие, прямые, с развитыми мышцами и оброслостью.

Кролики отличаются высокой энергией роста, особенно в раннем возрасте. Крольчата рождаются живой массой 45 г; обладая высокими темпами роста, достигают в два месяца 1,8-2,2 кг, в три — 2,7-3 кг. Расход кормов на 1 кг прироста живой массы — от 3 до 5 корм. ед.

От кроликов получают мясо, которое у этой породы является основным видом продукции, и шкурку — побочный вид продукции.

Тушка плотная, сбитая, с отлично развитой мускулатурой. Мышцы — без лишних жировых отложений. Шкурка у взрослых кроликов — мелких и крупных размеров, чисто-белого окраса, с хорошей густотой и плотностью волосяного покрова. Крольчихи достаточно плодовиты и молочны, заботливо вскармливают от 7 до 12 крольчат. Поэтому кроликов часто выращивают по бройлерной технологии.

Кролики породы Новозеландская белая отличаются спокойным нравом, некоторой индифферентностью к звуковому стресс-фактору. Кроме того, подошвенная поверхность лап лучше покрыта у них волосяным покровом. Все это позволяет кроликам хорошо приспосабливаться к содержанию на сетчатых полах.

Калифорнийская - порода кроликов средних размеров. Окрас белый, за исключением ушей, кончика носа, лапок и хвоста, имеющих темно-коричневый цвет. Порода выведена в США методом сложного воспроизводительного скрещивания пород Новозеландская белая, Русская горностаевая и крупной шиншиллы. Полученные кролики разводились для того, чтобы они сочетали и стойко передавали потомству хорошие мясные формы, высокую энергию роста и высокое качество волосяного покрова.

Средняя масса полновозрастных особей этой породы - 4,5 кг. Конституция крепкая, иногда с некоторым уклоном в сторону нежной. Костяк тонкий, легкий, но достаточно прочный. Голова легкая, с тонкими короткими ушами; туловище компактное, пропорционально развитое и хорошо омускуленное; грудь широкая и глубокая; спина короткая, широкая; пояснично-крестцовая часть расширенная; круп округлый.

Крольчата рождаются средней массой 45 г. Обладают высокой энергией роста. Среднесуточный прирост живой массы в возрасте двух месяцев составляет у них 40-45 г, трех — 30—35 г; пяти — 15 г, а живая масса соответственно составляет 1,9-2,3; 2,7-3,4 и 4,2 кг.

От кроликов получают мелкие и крупные шкурки. Мех чисто-белый, блестящий, достаточно густой и плотный.

Крольчихи Калифорнийской породы плодовиты, в среднем приносят 8 крольчат за окрол. Крольчата рождаются голые, чисто-белые. Пигментные участки появляются у них позже, как и у кроликов породы Русской горностаевой.

Источники: krolikityt.ru, moikrolik.ru, krolikovod.com.ua, selxozinfo.com.ua, otvet.mail.ru

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр справа: код подтверждения

Это интересно


Как определить породу декоративного кролика

Кролики довольно пугливые животные, они всегда стоят настороже, даже если едят или спариваются. Их длинные уши помогают им предостерегать и подготавливать себя ...


Строительство клеток для кроликов своими руками чертежи

Изготовление клеток для перепелов своими руками Перепела представляют собой исключительную пищевую ценность, причем относится это и к мясу этих маленьких птичек, и к их крапчатым ...


Эдильбаевские овцы

Среди курдючных грубошерстных овец мясо-сального направленияэдильбаевская порода овец имеет огромное значение. По скороспелости и мясной продуктивности Эдильбаевские овцы могут конкурировать с выдающимися скороспелыми английскими заводскими ...


Овцеводство как бизнес в украине

Овцеводство в Украине считается условно убыточным и одним из самых проблемных производств в агропромышленном комплексе страны. Состояние отрасли не соответствует мировым ...


Клетки для кроликов Михайлова

Клетки для кроликов конструкции И.Н. Михайлова состоят из двухъярусной клетки-модуля и могут использоваться в личных подсобных или фермерских хозяйствах. В таких клетках можно разводить ...




© 2012-2017 Шкурки шиншилл