Порода свиней крупная белая

Крупная белая порода свиней была привезена из Англии и считается одной из самых старых и распространенных пород. Корни ее уходят в середину XIX столетия. Получена она была путем скрещивания местных свиней графства Йоркшир с сиамскими, португальскими, неаполитанскими и китайскими свиньями.

По типу продуктивности - относится к универсальным породам. По желанию свиней можно откармливать до жирных кондиций, а можно получать бекон или мясо высокого качества.

Свиньи крупной белой породы имеют крупные размеры. Голова у них умеренной величины с широким лбом и рылом средней длины. Упругие уши стоят вверх, вперед и в стороны. Короткая, мускулистая шея плавно переходит в туловище. Плечи широкие и мясистые.

Холка прямая и широкая, за лопатками без впадин. Ноги хорошо омускуленные, копыта крепкие. Грудь широкая и глубокая. Спина прямая и широкая или слегка выгнутая кверху, незаметно переходящая в поясницу и крестец. Брюхо плотное, объемистое, но не отвислое. Крестец мясистый и широкий. Окорока широкие, округлые, мясистые без резких перехватов опускаются до скакательного сустава.

Кожа эластичная и нежная, на суставах без складок, равномерно покрыта светлой щетиной. Масть свиней белая.

Свиньи крупной белой породы обладают высокой скороспелостью. При хороших условиях кормления и содержания, к 12- месячному возрасту свиньи весят 180 - 210 кг. Живая масса взрослых хряков колеблется от 280 до 370 кг, свиноматок - от 200 до 270 кг.

Плодовитость свиноматки составляет 11-12 поросят за один опорос, а иногда бывает 14 и более; молочность достигает 70 - 90 кг. Убойный выход туши - 82%.

При хорошем кормлении свиньи крупной белой породы дают мясо очень высокого качества. Если разрезать кусок мяса откормленной свиньи поперек мышечных волокон, то можно увидеть, что все оно равномерно проросло тонкими прослойками жира и имеет вид мрамора, поэтому его называют мраморным. Такое мясо очень сочное, нежное, вкусное и пользуется наибольшим спросом у потребителей.

Животных этой породы разводят почти во всех странах Европы, в США, Канаде, Китае, Корее, Японии, Новой Зеландии.

Крупная белая свинья: характеристика породы

На сегодняшний день свиноводство занимает одно из основополагающих мест в промышленности и сельском хозяйстве. По некоторым данным существует около 100 пород свиней. К самым популярным относятся: травоядная порода свиней, сибирская северная порода, порода пьетрен, вьетнамская порода, ну и, конечно же, крупная белая порода свиней.

Важно знать, что крупная белая порода свиней в связи с быстрой адаптации к климатическим изменениям имеет широкое распространение не только в России, но и в таких странах, Беларусь, Украина, как Китай, Япония, Корея, США, Канада, Новая Зеландия и другие страны Европы.

Впервые крупная белая свинья была завезена в Россию из Англии. Где-то в начале 1900 годов, в результате долгих экспериментальных работ, была выведена данная порода свиней, которая по своим качествам должна была быть устойчива к климатическим и кормовым условиям.

На тот момент, когда работы по эксперименту были завершены, белая порода свиней занимала первое место в СССР среди всех остальных. И только позже, когда крупных белых свиней стали разводить за пределами СССР, она стала приобретать популярность и в других странах.

Нужно отметить, что крупная белая порода свиней разводится, в основном, для получения в итоге жирного мяса, пригодного для изготовления беконных изделий, поскольку отличается от свиней других пород высокой продуктивностью. Поэтому копченные и полу копченные изделия из свиней белой породы получаются очень вкусными и насыщенными.

Кроме этого, большая белая свинья отличается от других пород, по таким качествам, как высокое многоплодие, материнские качества по отношению к своим поросятам, быстрая адаптация к изменениям.

В качестве корма для свиней крупной белой породы необходимо использовать корм, богатый витаминами и минералами, необходимыми для устойчивости организма свиней к погодным изменениям и получения в итоге сального мяса.Кроме того, свиньи именно этой породы хорошо себя чувствуют на пастбищах, поэтому частые выгуливания на довольно долгое время пойдет им только на пользу.

Очень хорошо поедаются свиньями крупной белой породы, овощи , фрукты , все виды молочных изделий, в особенности само молоко, комбикорм, зерновые .

Характеристика крупной белой породы свиней следующая: голова средних размеров, небольшая; масть белая; уши плотные, небольшие и короткие, слегка подаются вперед, не обвисшие; грудь широкая и плотная; спина прямая; ноги крепкие и развитые; кожа эластичная и плотная. Живой вес хряков доходит до 350 килограммов, а маток - до 250-ти килограммов.

Интересно знать, что, как правило, свиньи-матки только в первые дни не отходят от своих поросят. Но крупная порода свиней именно этим и отличается от других свиноматок, что последнего момента не оставляет своих поросят. И даже раннее отдаление свиноматок от своих детенышей может оказаться для них большим стрессом.

Таким образом, в статье была представлена основная информация о белой крупной породе свиней, ее отличительных чертах и положительных качествах. В заключение можно добавить, что свиньи данной породы требуют немалых затрат, но результат не заставит долго ждать.

Крупная белая свинья. Литовская белая свинья.

Крупная белая порода свиней.

Крупная белая порода была завезена из Англии и считается одной из самых распространенных и старых пород. Свое начало она берет с середины 19 в. Порода была получена в результате скрещивания местных свиней графства Йоркшир с сиамскими, португальскими, неаполитанскими и китайскими свиньями.

В нашей стране эта порода получила популярность за свою универсальность. Свиней можно откармливать до жирных кондиций. получать бекон или высококачественное мясо. В результате племенной работы удалось укрепить конституцию крупной белой свиньи, изменить тип породы в мясо - сальном направлении.

Животные этой породы крупные. Голова умеренной величины, лоб широкий и рыло средней длины. Уши упругие, стоят вверх, вперед и в стороны. Шея - мускулистая, не длинная, плавно переходит в туловище; плечи мясистые, широкие.

Холка широкая, прямая, за лопатками нет впадин. Ноги хорошо омускуленные, крепкие копыта. Грудь широкая и глубокая. Спина прямая, широкая или слегка выгнутая кверху, незаметно переходит в поясницу и крестец. Брюхо объемистое, но не отвислое, плотное.

Крестец широкий, мясистый. Окорока широкие, округлые, мясистые без резких перехватов опускаются до скакательного сустава. Кожа нежная, эластичная, без складок на суставах, равномерно покрыта светлой щетиной. Масть свиней белая.

Свиньи крупной белой породы имеют высокую скороспелость. В годовалом возрасте, при хороших условиях кормления и содержания животные весят 180 - 210 кг, а иногда и больше. Живая масса взрослых хряков составляет 280 - 370 кг, свиноматок - 200 - 270 кг.

Свиноматка за один опорос приносит 11 - 12 поросят, а иногда 14 и более; молочность их достигает 70 - 90 кг. Убойный выход составляет 82%.

Животные крупной белой породы при хорошем кормлении дают мясо очень высокого качества. Если разрезать кусок мяса откормленной свиньи поперек мышечных волокон, то можно увидеть, что все оно равномерно проросло тонкими прослойками жира и имеет вид мрамора, поэтому его называют мраморным. Такое мясо очень сочное, нежное, вкусное и поэтому пользуется наибольшим спросом у потребителей.

Животных этой породы разводят почти во всех странах Европы, в США, Канаде, Китае, Корее, Японии, Новой Зеландии.

Литовская белая порода свиней.

Литовская белая порода имеет мясное направление. Порода была выведена в Литве путем скрещивания местных свиней с крупной белой и последующим разведений лучших помесей. Была утверждена в 1967 году.

Свиньи крепкой конституции. Туловище имеют удлиненное, округлое; спина прямая, окорока выполнены. Щетина белая, неглубокая. Взрослые хряки достигают живой массы в 310 - 320 кг, свиньи - 210 - 230 кг. Свиноматка за один опорос приносит 11 - 12 поросят.

Молодняк достигает живой массы 100 кг за 190 суток при затратах 4,05 кормовых единицы на 1 кг прироста. Выход мяса в туше - 53 - 54%. Породу разводят в Литве, скрещивая маток Литовской белой породы с хряками мясных пород.

Самые распространенные породы домашних свиней

В настоящее время существует множество пород свиней. Некоторые из них распространены гораздо шире остальных благодаря крепкому здоровью, хорошей приспособляемости к новым условиям и анатомическим особенностям.

Большой белой породой свиней очень хорошо поедаются: картофель, морковь, свекла, редис, груши, яблоки, любые молочные продукты, горох, люцерна, комбикорм, ...

Крупная белая свинья

Крупная белая порода самая распространенная порода свиней не только в России , но и в странах бывшего СССР. Она получилась путем изменения и улучшения английской крупной свиньи. Отечественная порода обладает длинным, широким корпусом, белым окрасом, крепкими копытами, хорошими окороками. Взрослые свиньи этой породы имеют размеры: длина тела 175-185 см, вес - около 350 кг ; длина тела 160-165 см, вес - 230-260 кг .

Белорусская черно-пестрая порода появилась в результате смешения четырех пород: беркширской, ландрас, крупных черной и белой. Для этой породы характерна черно-белая масть, несколько короткие конечности, широкая спина. Окорока умеренно развиты. По размерам свиньи этой породы незначительно уступают крупной белой породе свиньей. Повсеместно разводятся на родине и в близлежащих странах, но чем дальше от Белоруссии, тем меньше их популярность.

Свиньи породы Латвийская белая родственницы крупных белых свиньей, поэтому у них много общих внешних черт. Примечательно, что хряки латвийской белой породы набирают вес до 340 кг, а свиноматки на 100 кг меньше. Молодняк к семи месяцам весит около одного центнера. В тушах этих животных содержатся порядка 55% мяса и 35% сала.

Миргородская порода свиней также черно-пестрой масти. Для ее представителей характерна глубокая широкая грудь, крепкое телосложение, корпус средней длины . Живой вес миргородских кабанов составляет около 300-330 кг, свиноматок 200-220 кг. На выходе производят порядка 55% мяса. Осаливание происходит достаточно быстро. Популярность этой породе обеспечили высокая продуктивности и приспособленность свиней этой породы к выгулу на пастбищах.

Самые распространенные породы домашних свиней

Крупная черная порода свиней

Крупная черная порода выведена в Великобритании в 19 веке. Представители этой породы обычно черной масти. Они обладают средними размерами и относительно рыхлой конструкцией. По сравнению с другими породами, черная крупная имеет меньшую производительность и продуктивность, так как свиноматки производят около 10 поросят за один опорос, а в туше этих животных содержится около 52-53% мяса.

При перепечатке данной статьи активная ссылка на источник ОБЯЗАТЕЛЬНА, в противном случае, использование статьи будет рассматриваться как нарушение Закона об авторских и смежных правах.

Крупная белая порода свиней, универсальная порода свиней

Крупная белая порода свиней

Эта порода одна из самых распространенных в России. В нашей стране в общем поголовье свиней она занимает более 85%. Порода была выведена в середине ХIХ века в Англии и в конце этого же века завезена в Россию.

201.jpg /%У крупной белой свиньи хорошо развита приспосабливаемость к различным кормовым и климатическим условиям, что способствует повсеместному ее распространению.

Масть животных этой породы - белая. Голова средней величины с широким лбом и упругими ушами, которые слегка наклонены вперед.

Туловище длинное с широкой грудью и крепкой прямой спиной. Окорока округлые, хорошо выполненные, без перехватов. Ноги прямопоставленные, относительно невысокие, крепкие, не имеющие складок кожи. Кожа эластичная. Щетина, покрывающая все тело животного, длинная и тонкая.

Вес взрослых хряков 820-360 кг при длине туловища 178-183 см, свиноматок - 220-250-кг при длине туловища 160-165 см.

Многоплодие - 11-12 поросят. Массы 100 кг при интенсивном откорме свиньи достигают в возрасте б месяцев. На 1 кг прироста затрачивают 3,944 кормовые единицы. Среднесуточный принес составляет 771 г. Состав туши: мясо - 50,2%, жир - 39,8%, кости -10%.

Для данной породы характерна хорошая адаптация к пастбищам и к употреблению сочных кормов. Последние могут составлять в общем рационе питания до 30%.

Свиней этой породы использовали при выведении украинской степной белой, сибирской северной, уржумской, ливенской, брейтовской, северокавказской, муромской, латвийской белой, литовской белой и других пород свиней.

Источники: d-givotnovodstvo.narod.ru, www.8lap.ru, porosyta2.narod.ru, www.zooclub.ru, fermer.zol.ru

Клетки для кроликов молодняка

Молодняк группами по 10—15 шт. содержат в клетках, которые представляют собой деревянный или металлический каркас. Их размеры определяются числом крольчат, которое ...


Кролики акселераты питание

Кролики-акселераты появились благодаря инновационному методу профессора Михайлова, который и положил начало этому интересному и прибыльному бизнесу. Новую технологию нарекли ...


Лучшие яичные породы кур

Черные бородатые куры вывели в России в конце прошлого века при скрещивании пород виандот и кревкер. Их называли галанами ...


Как сделать автоматическую поилку для кроликов

Кроликов в наше время содержат не только на фермах, но и в городских квартирах. И, если в городском доме живет обычно ...


Самый эфективный и дешевый корм для свиней

Рейтинг:0 / 5 Именно поэтому большинство современных животноводов ориентируются как раз на те корма, которые имеют среднюю стоимость. В большинстве ...


Разведение кур

Яйцо и куриное мясо диетические продукты, которые популярны во всем мире. Еще совсем недавно многочисленные птицефабрики приносили огромный доход стране, при ...


Чиктоник инструкция по применению для птиц

Чиктоник обладает высокими лечебными свойствами, которые влияет на процесс развития и роста птицы и способствуют увеличению резистентности к инфекциям ...


Правила оплодотворения индюшек

Пол индеек можно отличить по внешним признакам уже в возрасте 8—10 недель. Индюки в таком возрасте крупнее, большей массы, с ...


Как сделать декоративную клетку своими руками

Если вы решились обзавестись милой и красиво поющей птичкой - канарейкой, то самое важное, что должно уже быть в ...


Кролики в квартире содержание

Корма для декоративных кроликов

Через сколько дней после окрола можно случать самку

Шеды для кроликов своими руками

Содержание кроликов дома