Красная степная порода коров

... расположенная в бассейне реки Молочной и ее притоков и характеризующаяся сухим континентальным климатом. Начало формирования красной степной породы ...

Красную степную породу коров преимущественно содержат в личных хозяйствах в южных районах Украины. Эту породу создавали на протяжении долгого времени и получили ее путем скрещивания местного серого украинского скота с привозными красными породами скота из Западной Европы.

Масть коров красного цвета с разной интенсивностью окраса, начиная от темно - вишневого и заканчивая рыжим. У некоторых животных встречаются белые отметины, расположенные в основном на голове, ногах, животе и вымени. Носовое зеркало - темно - серое, рога светло - серые с темными кончиками, копыта черного цвета.

Коровы красной степной породы характеризуются следующими особенностями экстерьера. У них средний рост , туловище удлиненное и угловатое. Голова небольших размеров, расположена на тонкой и длинной шее с многочисленными складками. Подгрудок обычно развит слабо. Холка слегка приподнята. Грудь у животных средней ширины, глубокая, иногда плоская .

Поясница и спина в меру длинные и широкие. Крестец хорошо развит, бывает немного приподнят. Живот объемистый, но не отвислый. У некоторых коров встречается свислозадость и шилозадость в седалищных буграх. Ноги у животных обычно прямые и крепкие. Костяк в основном нежный.

Вымя средних размеров, железистое, часто округлой формы. У коров красной степной породы часто встречается вымя с неравномерно развитыми долями и неправильным строением. При содержании в плохих условиях у коров наблюдаются пороки зада, неправильная постановка конечностей, также встречается узкая грудь.

Молочная продуктивность красного степного крупного рогатого скота значительно колеблется в зависимости от климатической зоны. Так в степных районах средние удои колеблятся от 3000 до 3500 кг мол ока в год. При хороших условиях содержания и кормления повышается до 4000 - 4500 кг молока. От выдающихся коров получают 10 000 - 12 000 кг молока за лактацию. Жирность молока невысокая 3,6 - 3,7 %. У некоторых коров хороший удой сочетается с хорошей жирностью.

Живая масса коров красной степной породы составляет 450 - 550 кг, быков - производителей — 800 - 900 кг. Масса телят при рождении - 28 - 30 кг.

Мясные качества этой породы развиты недостаточно хорошо. Убойный выход хорошо упитанного скота составляет обычно 50%, хотя при интенсивном откорме молодняка этот показатель становится несколько выше.

Усовершенствование скота красной степной породы прежде всего направлено на повышение жирности молока и улучшение телосложения и формы вымени. Для этого проводится скрещивание красных степных коров с быками англерской породы.

Красная степная молочная порода коров

Красная степная порода коров преимущественно относится к молочному направлению, хоть отдельные особи и имеют признаки КРС мясо-молочного направления. Для животных этой породы характерна красная масть с окраской от светло-коричневого до темно-красного оттенка, допускаются белые отметины на нижней части туловища. У быков передняя и верхняя части тела часто более темной окраски. Высота в холке 126-129 см.

Коровы красной степной породы обладают характерными чертами скота молочного направления. Костяк легкий; туловище удлиненное, угловатое; голова среднего размера; шея тонкая, длинная с большим количеством складок; холка приподнятая; грудь глубокая, не широкая; подгрудок слабо развит. Поясница средней длинны, широкая, крестец иногда приподнят. Живот объемный, но не отвислый. Ноги прямые, крепкие. Вымя хорошо развито, округлое, средних размеров, железистое. Часто встречается вымя неправильной формы и с неравномерно развитыми долями.

К основным недостаткам экстерьера относятся: узкая грудь, неправильная постановка конечностей, узкий и свислый крестец. Красная степная порода обладает бедной мускулатурой и небольшим весом. Коровы трех отелов и старше имеют в среднем живую массу 450—520 кг, бык-производитель 800-900 кг. При рождении телки имеют вес 26-35 кг, бычки 30-40 кг. Мясная продуктивность удовлетворительная, убойный выход у бычков в 18 месяцев составляет 50-55%.

Молочная продуктивность хорошая. Средний удой составляет 3500-4000 кг. Жирность молока примерно 3,7 – 3,9%, содержание белка — 3,2-3,5%. Для повышения молочной продуктивности, содержания жира в молоке, улучшения телосложения красных степных коров рекомендуется скрещивать с англерской и красной датской породами. Красный степной скот хорошо акклиматизируется, легко переносит жару, засухи и хорошо использует скудный растительный покров.

Помимо красной степной ознакомьтесь с другими породами коров молочного назначения.

Корова Красная степная порода коров

Опубликовано 16 марта 2011 в рубрике «1.Породы коров » 12,835 views

Корова Красная степная порода коров.

Красная степная порода коров была признана самостоятельной в 1911 году. По телосложению красный степной скот относится к типу молочного направления, с довольно бедной мускулатурой. Среди коров преобладает тип легкого сложения с тонким костяком и с хорошо выраженными молочными признаками. Голова легкая, немного удлиненная.

Шея длинная, узкая и сухая, подгрудок слабо развит, грудь плоская и неглубокая, нередко наблюдается недоразвитие передней части туловища и объемистый живот. Зад недостаточно хорошо развит, у части животных отмечается свислозадость и шилозадость. Ноги крепкие, обычно прямые, вымя средних размеров, железистое, с хорошим запасом.

Совершенствование породы коров красная степная осуществляется по комплексу признаков — повышению удоя, живой массы, мясности и скороспелости, улучшению формы вымени.

Похожие записи:

  1. Корова Красная датская порода коров Красная датская порода коров произошла от местного скота в результате длительного отбора и подбора.
  2. Англерская порода коров Англерская порода коров выведена в Германии, в результате кропотливой работы создан тип с.
  3. Корова — Айрширская порода Коров Корова — Айрширская порода Коров. Айрширская порода коров— создана в Шотландии в конце 18.
  4. Корова Черно Пестрая порода Коров Черно-пестрая порода коров создана путем скрещивания местного скота с черно-пестрым голландским. В зависимости от.
  5. КРАСНАЯ БЕЛОХВОСТАЯ курица КРАСНАЯ БЕЛОХВОСТАЯ курица это курица мясной породы кур. Выведены в Англии на базе пород.
  6. ... За чисельністю вона посідає друге місце серед молочних порід після чорно-рябої. У 1995 р. частка пробонітованих корів червоної степової породи була 33%, ...

Красная степная корова: характеристика породы

На сегодняшний день красная степная порода коров по праву считается одной из лучших пород на территории России и Украины. Украинские учёные получили эту породу благодаря скрещиванию представителей окрестного скота с импортными породами коров, поставленными Западной Европой.

Красная степная корова получила широкое распространение и популярность среди животноводов всего мира из-за своей быстрой акклиматизации, неприхотливости содержания, сильного иммунитета и относительно высоких показателей удоя. Животные данной породы крупного рогатого скота отлично приспособлены к жаре и к летним засухам.

Коровы красной степной породы обыкновенно весят 400 – 500 килограмм, а быки – производители до 900 килограмм. Масса новорождённых тёлочек составляет 27 – 30 килограмм, бычков 35 - 40 килограмм. При хорошем питании в полугодичном возрасте вес телят может достигать 200 килограмм, а к году до 300 килограмм.

Характеристика коров красной степной породы. Красная степная корова имеет красноватую окраску с разнообразной насыщенностью оттенков – от темновато – вишнёвого до огненно – рыжеватого. У отдельных представителей можно наблюдать белёсые пятнышки, покрывающие, как правило, всю поверхность головы, ног, живота и вымени.

Красностепная порода коров отличается продолговатостью и угловатостью туловища и обладает средним ростом, небольшой головой, приподнятой гривой, худощавой удлинённой шеей со множеством складочек, плохо сформированным подгрудком, узкой, но глубокой грудью, объёмистым животом, прямыми и сильными ногами, слабым, тонким костяком. Вымя имеют небольшое, округлое. Зачастую у самок этой разновидности коров можно наблюдать неровно развитые части на вымени, а также его неправильное строение.

Производительность молока у тёлок обуславливается климатической зоной. Степные регионы приносят приблизительно от 3 до 4 тысяч килограмм молока ежегодно. При хорошем содержании и кормлении объём получаемого молока может повыситься до 5 тысяч килограмм. Жирность молока составляет приблизительно 3,8 %. Красная степная корова относится к скороспелым породам. В первый раз её осеменяют в возрасте от 15 до 19 месяцев.

После осеменения самок оставляют в том же манеже до окончания охоты. За тёлками случного возраста необходимо устанавливать постоянный контроль и пришедших в охоту тёлок следует незамедлительно перегонять в пункт осеменения. Тут животноводы осеменяют их и выдерживают до окончания охотного периода.

Красная степная порода коров совсем непривередлива в плане кормления. Для этих целей подойдут как концентрированные корма, так и пищевые отходы и корма животного и растительного происхождения. В летнее время основным кормом для коров являются пастбища с густой травянистостью.

Развитость мясных качеств не достаточно хороша. Убойный выход хорошо откормленной особи не превышает 50 %, но при усиленном откорме молодых особей данный коэффициент может немного возрасти. К наиболее выраженным недостаткам данной породы крупного рогатого скота можно отнести их низкий живой вес, бедное телосложение и дефекты зада.

По численности голов красная степная порода находится на четвертом месте в мировом животноводстве среди пород коров с высокими показателями молочности. Разводится во многих регионах Российской Федерации, на Кавказе, а также на скотоводческих фермах Казахстана, Узбекистана и Молдавии.

Красная степная порода коров

Опубликовано 6 Май 2012 | Автор: admin

Красная степная порода коров  молочного направления продуктивности. Была выведена путем скрещивания серых степных коров с ангельнскими и остфризскими быками красной масти. В настоящее время красных степных коров скрещивают с быками-производителями англерской и красной датской пород для улучшения телосложения, молочной продуктивности и формы вымени. В России животные этой породы занимают второе место по численности поголовья. Обладают хорошим иммунитетом, выносливостью и хорошей адаптацией к любым погодным условиям. Животные приспособлены к жаркому климату, хорошо акклиматизируются. Коров этой породы целесообразно разводить в южных степных засушливых районах Сибири, Кавказа. Наибольшее поголовье красных степных коров сосредоточено в  Ставропольском и Краснодарском крае, Ростовской и Омской областях.  Также разводится в Казахстане, Узбекистане, Молдавии.

Масть коров красного цвета с разной интенсивностью окраса, начиная от темно вишневого и заканчивая рыжим. У некоторых животных встречаются белые отметины, расположенные в основном на голове, ногах, животе и вымени. Носовое зеркало темно серое, рога светло серые с темными кончиками, копыта черного цвета.

Молочная продуктивность коров в различных хозяйст­вах значительно варьирует. В племенных хозяйствах удои за 300 дней лактации колеблются от 4000 до 5500 кг. Про­дуктивность животных, записанных в ГТ1К, в среднем равна 3800 кг молока. От лучших коров надаивают за 300 дней лактации от 8900 до 12 420кг молока жирностью 3,3—4,1% . Встречаются животные, в молоке которых при высоких удоях содержится свыше 5% жира .

Коровы хорошо оплачивают корм молоком: на 1 кг его затрачивается 0,89—1 кормовая единица. Жирность молока в среднем по породе невысокая — 3,78%. Однако значи­тельные ее колебания указывают на воз­можность успешного ведения отбора внутри породы по этому признаку.

Живой вес полновозрастных коров красной степной породы составляет 450-550кг, быков-производителей 800-900кг. При рождении масса телят составляет 28-30кг. Телята скороспелые, к 6 месяцам достигают массы 160-180кг. Среднесуточный привес составляет 600-900г. Убойный выход у коров 53%, у 18—24-месячных бычков-кастратов после откорма 54%. Телята при рожде­нии весят в большинстве случаев 36—38 кг, 6-месячные телочки при нормальном кормлении — 165—170 кг, в го­довалом — 260—300 кг и в 17—18-месячном— 320—350 кг. Кожа у животных легкая; на ее долю приходится примерно 7% их веса.

Усовершенствование скота красной степной породы прежде всего направлено на повышение жирности молока и улучшение телосложения и формы вымени. Для этого проводится скрещивание красных степных коров с быками англерской породы.

Источники: d-givotnovodstvo.narod.ru, agropost.ru, infofermer.ru, www.8lap.ru, hitagro.ru

Соус для шашлыка из баранины

Баранина – мясо капризное, если можно так выразиться. Дело в том, что, готовясь делать из этого мяса шашлык, нужно быть на ...


Бизнес план кролиководства

В данном разделе мы рассмотрим следующие темы: кролиководство и клетки для кроликов . кролиководство как бизнес. чертежи клеток для ...


Чем полезно мясо нутрии

ВАЖНО ЗНАТЬ! Паразитами заражены 7 из 10 человек! Чтобы их вывести нужно пить 2 чайные ложки. Читайте далее--> В России разведением ...


Что представляет собой маркетинговое ядро компании

Любой бизнес есть только в сфере продаж, на стыке стороны, дающей деньги за предлагаемую ценность, и стороны, предлагающей эту ...


Роды у вьетнамских свиней

В случае ложной беременности не только само поведение животного может меняться, как и во время беременности, вплоть до того, что свинка ...


Нутрии вкусное мясо

Многие из нас не знает, что мясо нутрии не только очень вкусное, но и очень полезное. Очень популярны блюда из этих ...


Разведение кроликов породы фландр как бизнес

Одной из разновидностей пород кроликов являетсяфландр. Первые фландры были выведены около четырехсот лет назад, в скромной провинции, от которой ...


Сколько может быть детей у кролихи

68 плюсов 3 минуса Лучшие сверху Первые сверху Актуальные сверху Всего лишь нужно бабло и бабы. Любой мужик бы так смог. Да и мечтает каждый. Раскрыть ...


Кролиководство бизнес

Организация кролиководства, как бизнеса одновременно сложна и проста. Прибыль от этого предприятия зависит от желаний жителей региона. Как правило, спрос ...


Витамины для декоративных кроликов

Кролиководство бизнес

Содержание и уход за кроликами

Когда можно подсаживать крольчиху после окрола

Лучшие породы индюков