Главная » Полезная информация

Как приготовить мясо нутрии в духовке

Как приготовить мясо#Мясо# нутрии#в духовке #с луком# и чесноком

Нутрию разделываем, берем кусочки, какие кому нравятся. У меня две задние лапки. Мясо маринуем часа 2. Маринад - соль, перец, смесь прованских трав. А вообще тут много очень разных вариантов.

Мясо укладываем на противень или сковородку, лук из маринада под мясо, в качестве подушки. Картошку обваливаем в растительном масле, солим и туда-же. В духовку.

Готовится примерно 1 час при температуре 200.В конце запекания мясо можно слегка надрезать и смазать сметаной.

Нутрия, запечённая в рукаве

Ингредиенты:

Тушка нутрии - 1 шт.

Чеснок - 1-2 головки (смотря какой вес тушки).

Паприка молотая, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Натереть тушку толченым чесноком, солью, перцем и присыпать паприкой. Оставить на 0,5-1 час в прохладном месте.

Отрезать рукав для запекания чуть больше размера тушки, вложить в него нутрию (я сюда же добавляю очищенный картофель и крупно порезанную морковь). Закрыть с обеих сторон клипсами и - на противень. Запекать при температуре 250С 35-40 минут, потом вскрыть рукав и еще оставить в духовке на 5-10 минут, чтобы появилась корочка.

При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Как приготовить нутрию, рецепт в духовке

Как приготовить нутрию в сметане и в духовке, смотрите очень простой, вкусный рецепт приготовления.

На канале Вы найдете видео рецепты вкусных первых, вторых блюд, домашняя выпечка, рецепты консервации.

Так же в видео рецептах Вы найдете ответ, что можно приготовить быстро, как приготовить быстро и вкусно, на завтрак обед и ужин.

Очень много простых и вкусных рецептов для каждодневного меню, а также изысканные блюда.

К Вашему вниманию много рецептов приготовления в духовке мясных и рыбных блюд, на костре, и сможете подобрать вкусные и простые рецепты к праздничному столу, Новому Году, и другим приятным событиям, и конечно же, без сладкой домашней выпечки никак не обойтись.

Как вести домашнее хозяйства, уход за своим садом и огородом, выращивание бройлеров, в общем современная Мама на все руки.

Как приготовить нутрию в духовке

Родиной нутрии является Южная Америка. Здесь издревле охотились за этим зверьком, добывая его вкусное мясо. Сейчас мясо нутрии является деликатесом не только в Аргентине и Бразилии, но и во многих европейских странах, где нутрию успешно разводят с начала ХХ века. Нутрия содержит массу полноценных белков, жиров, витаминов и минеральных веществ. Неудивительно, что она считается диетическим продуктом питания. Поскольку в мясе этого грызуна содержатся жизненно важные для человеческого организма аминокислоты, оно является важным источником белкового и аминокислотного питания человека. Благодаря способу питания этого зверька его мясо является сочным, ароматным, нежным и тонковолокнистым. Бульон из него имеет приятный вкус и запах, прозрачен. Жир нутрии, хоть и похож на свиное сало, тем не менее, содержит много полноценных ненасыщенных и ненасыщенных жирных кислот. Поэтому жир нутрии – прекрасная альтернатива растительному маслу. С уверенностью можно сказать: как ни приготовь нутрию – получишь массу удовольствия от вкусного и нежного мяса, и, к тому же, с пользой для организма.

Есть много способов, как вкусно приготовить нутрию в духовке. Вот один из них.

Картошка с мясом в духовке

Мясо отбиваем, солим и перчим.

Картофель очищаем от кожуры, нарезаем небольшими кусочками и хорошенько посыпаем специями для картофеля.

На дно противня выкладываем наше мясо и смазываем поверх майонезом.

Нутрия в духовке

Сверху равномерно укладываем наш картофель.

Выпекаем картошку с мясом в духовке при температуре 180-200 градусов 25-30 минут. За 10-15 минут до готовности достаем противень и посыпаем сверху картофель предварительно натертым на крупной терке сыром.

Затем выпекаем картофель до золотистой корочки минут 10-15. Когда картофель готов, посыпаем его мелко рубленой зеленью.

рецепт нутрии

Мясо нутрии считается одним из самых диетических в мире, рекомендуют. Теперь что касается рецепта, все до безобразия просто-.

Запеченное мясо нутрии в духовке. Кулинарные рецепты

Как приготовить запеченное мясо нутрии в духовке. Рецепт приготовления запеченного мяса нутрии.

Топ просмотров

гарниры к курице рецепты

как сделать торт без яиц.

рецепт нутрии и овощные суп рецепты.

домашняя карамель рецепты.

Нутрия в сметанном соусе • Блюда из дичи - Готовим дома

Источники: otvet.mail.ru, smotryvideo.ru, kakprigotovit.info, cook.rutxt.ru, www.neuronet.ru

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр справа: код подтверждения

Это интересно


Чем кормить после окрола

Если ваша собака только недавно перенесла операцию, вполне возможно, что в первые несколько дней у нее вовсе не будет аппетита. Но ...


Соус для шашлыка из баранины

Баранина – мясо капризное, если можно так выразиться. Дело в том, что, готовясь делать из этого мяса шашлык, нужно быть на ...


Можно ли кроликам давать кукурузу

Кукуруза-корм высокоэнергетический.И не зря ее еще называют царицей полей.В ней большое количество каротина,углеводов,витамина Е,жиров,а вот кальция и белков – маловато .Многие кролиководы считают,что ...


Мех кроликов

Современный рынок предлагает такое разнообразие различных мехов, что нетрудно растеряться. И среди обилия дорогих и престижных мехов незаслуженно забытым оказался кролик. А ...


Рецепт корейки ягненка

Обычно считается 3-4 косточки на порцию. Но на практике выходит больше. Рецепт из расчета 1 кг корейки на ребрышках - 18 косточек Корейка ...


Заболевания у кроликов печени

Цистицеркоз это болезнь печени у кроликов, возбудителем которой являются личинки цестоды Taenia pisiformis, относящиеся к семейству Taeniidae. Носителями цестод являются собаки, реже другие плотоядные. Кролики и ...


Кормление и выращивание гусей

Гусь - птица преимущественно пастбищная. Неприхотливость, использование ими скудных пастбищ, кормов природных водоемов при незначительных затратах концентрированных кормов. Кроме дешевого питательного мяса, гуси дают такую ...




© 2012-2017 Шкурки шиншилл